명절 동그랑땡 반죽으로 만드는 미트볼 토마토파스타
명절 동그랑땡 반죽으로 만드는 미트볼 토마토파스타 명절에 만드는 전 종류 중 해마다 동그랑땡은 빠지지 않고 만들었던거 같아요. 소고기랑 돼지고기 다짐육 섞고 야채들 넣어 반죽하면 한 양재기 가득 동그랑땡 반죽을 만들어 부쳐대곤 했네요. ㅎ 이제 동그랑땡 반죽 한번 할때 넉넉히 만들어서 먹을만큼만 전 부쳐놓구요. 남은 반죽은 명절끝에 미트볼 만들어 파스타도 만들어 먹고 함박스테이크도 만들어 먹자구요. 재료(3인분) : 동그랑땡 반죽300g, 토마토파스타소스1병, 스파게티면3인분, 면삶은물5T, 샐러드야채 조금 (동그랑땡 반죽 : 소고기,돼지고기,두부,양파,당근,버섯,대파,마늘,소금후추,밀가루) 1. 반죽을 한입 크기로 조금씩 떼어서 동글동글하게 빚어 미트볼을 만들어주세요. 2. 미트볼을 후라이팬에 굴려서 ..
2016. 2. 3.
