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★직장맘의 얼렁뚱땅 현실 밥상★/한접시요리131

유청분리기 필요없이 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만들기 유청분리기 필요없이 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만들기 다이소 찜기 찜시트 채반 활용팁 요즘 다양한 다이어스식단에 열일중인 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법이예요. 찜시트가 조금 더 컷으면 좋겠는데 소사이즈 밖에 없어 아쉬웠어요. 그래도 소사이즈면 그때 그때 먹을만큼 만들긴 좋아요~ * 다이소 찜기랑 찜시트로 꾸덕한 그릭요거트 만들기 1. 찜기에 찜시트를 깔고 서울** 더진한 플레인 요거트를 적당히 부어주세요. 2. 네 면을 잘 펴서 접어주세요. 3. 찜기에 들어갈 만한 무거운 그릇이나 냄비에 물을 담아 올려주세요. * 스텐 채반에 꾸덕한 그릭요거트 만들기 1. 다시마팩에 플레인 요거트를 부어준 후 윗면을 뒤집어 접어줍니다. (다시마팩은 요거트 붓기는 좋은데 접히는 부분에 요거트가 끼어서 떼어내기.. 2024. 5. 5.
샐러디 인기메뉴 우삼겹 메밀면 포케 고소함을 더해줄 들기름 깨소스 샐러디 인기메뉴 우삼겹 메밀면 포케 고소함을 더해줄 들기름 깨소스를 뿌려 드셔보세요~ 푸짐하고 든든하지만 칼로리 걱정없는 우삼겹 메밀면 포케랍니다. 재료 : 메밀면2인분, 우삼겹150g(또는 차돌박이), 양배추조금, 오이반개, 상추5장, 토마토반개, 김가루 들기름깨소스 : 간장2T, 알룰로스1T, 들기름2T, 깨소금2T, 레몬즙0.5T 1. 양배추는 채썰어주세요. 2. 오이는 슬라이스 해주세요. 3. 상추는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 4. 토마토도 먹기좋은 크기로 썰어주세요 5. 팬에 우삼겹을 넣고 소금후추 약간뿌려 노릇하게 구워주세요. 6. 끓는물에 메밀면을 넣고 붙지 않게 저어준후 5분간 삶아낸 후 찬물에 비벼서 헹구고 물기를 빼주세요. 7. 들기름깨소스 분량대로 만들어주세요. 8. 큰볼에 메밀면을.. 2024. 5. 3.
[다이어트식단] 상큼하고 깔끔한맛 요거트바질소스를 넣은 클럽샌드위치 만들기 자극적이고 부담스러운 소스대신 상큼하고 깔끔한 요거트바질소스를 넣어 클럽샌드위치를 만들어보세요 재료: 샌드위치빵or피타브레드, 샐러드채소, 토마토, 계란1개, 슬라이스햄 요거트바질소스: 그릭요거트2T, 바질페스토0.5T, 올리브오일0.3T, 후추약간 https://youtube.com/shorts/ZGoykS56OX0?si=qFFvHEvy6OvzNrvy 2024. 5. 2.
이렇게 먹으면 살안찌는 미나리 삼겹살 비빔밥 맛도 좋지만 궁합도 좋은 미나리와 삼겹살 미나리는 알칼리성 식품이고 삼겹살은 산성식품으로 알칼리성과 산성은 서로 중화되기 때문에 음식 궁합이 좋답니다. 향긋한 미나리 지금 한창 장에 많이 나왔으니 사오세요~ 재료 : 삼겹살, 미나리, 밥 양념 : 간장1T, 식초1T, 알룰로스1T, 고춧가루1T, 통깨조금 1. 미나리 잎쪽으로 먹기좋게 가위로 잘라주세요 2. 삼겹살은 잘게 잘라주세요. 기름 잘빠지고 먹기좋게 작게 잘라주세요 3. 분량대로 양념장을 만들어주세요. 4. 후라이팬에 삼겹살을 소금후추 약간 뿌려 구워주세요. 5. 그릇에 현미밥을 담아주세요. 저는 오트밀밥으로 준비했어요. 6. 구운 삼겹살 기름빼고 담아주세요. 7. 미나리도 듬뿍 담아주세요. 8. 밥양이 다르니 양념장 조금씩 넣고 비벼두세요~ 큰 .. 2024. 4. 30.
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