햄덮밥 만들기
햄덮밥 만들기 명절에 선물세트로 햄선물세트 받으신분들 많으시죠~ 햄 그냥 구워서만 먹어도 맛있지만 영양소 알차게 채운 한그릇메뉴로 햄덮밥을 만들어드셔보세요. 고기따로 양념해 볶지 않아도 맛있는 햄이 있으니 갖가지 야채랑 같이 넣고 볶아주고 밥에 올려 계란후라이 얹어주면 알찬 한그릇 햄덮밥 레시피예요. 재료(4인분) : 햄400g, 통마늘4개, 양파1개, 파프리카1/2개, 시금치100g, 토마토1개, 계란4개, 밥4공기, 올리브오일2.5T, 간장0.5T, 소금후추약간 1. 양파, 파프리카는 채썰어주고 마늘을 편으로 썰어주세요. 2. 토마토는 씨부분은 빼고 과육부분만 한입크기로 잘라주시고 시금치는 다듬어 씻어준후 2등분정도 길이로 잘라주세요. 토마토는 없으면 생략해도 괜찮은데 넣어주시면 맛이 더 풍부해진답니..
2017. 1. 30.
연어 데리야끼소스 조림 덮밥
연어 데리야끼소스 조림 덮밥 제가 연어 요리를 참 좋아하기도 하고 연어가 다크서클 예방하는데 좋다고 해서 자주 챙겨 먹으려고 해요. 통연어로 스테이크를 해먹을까 하다 짭쪼롬하게 데리야끼소스에 조려서 일본식으로 연어덮밥을 만들어 먹었답니다. 데리야끼소스 조림이 고등어나 꽁치만 잘 어울리는줄 알았더니 연어에도 아주 잘 어울리는걸요. 재료도 간단하고 만드는법도 쉬운 특별한 한접시 요리 연어 데리야끼소스 조림 덮밥 만드는법이예요. 재료 : 연어400g, 올리브오일2T, 소금후추 약간, 로즈마리 약간, 양파1개, 샐러드채소 약간 데리야끼소스 : 간장5T, 물5T, 청주3T, 설탕2T, 올리고당1T 1. 연어는 올리브오일, 소금후추, 로즈마리에 15분정도 마리네이드 해주세요. 로즈마리 없으면 파슬리나 바질가루 같은..
2016. 12. 15.
