양념에 재울 필요없이 바로 볶아먹는 쪽파 소불고기
양념에 재울 필요없어 10분이면 후다닥 한접시 나오는 쪽파소불고기 레시피예요. 쪽파듬뿍 넣으면 맛나요~~ 양념 국물에 당면도 넣어 볶으면 더 맛있는데 저탄고지중이라 저는 패쓰2~ 재료 : 소불고기600g, 쪽파두줌 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추, 참기름1T, 통깨조금 1. 쪽파는 다듬어 씻어서 먹기좋은 크기로 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요 2. 후라이팬에 기름을 다진마늘1T를 넣어주세요 3. 소불고기, 쪽파를 넣어주세요 4. 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추 넣고 볶아주세요 5. 마지막에 참기름1T, 통깨 뿌려주면 완성이예요 https://youtube.com/shorts/--IAwtCfEWg?si=vb8it9xzhAacd8Bo
2024. 4. 18.
홈쇼핑 자숙문어로 대패삼겹 문어해물삼합 만들기
홈쇼핑에서 야들야들한 문어를보고 홀린듯이 주문 오자마자 삶아서 초고추장 찍어먹고 아직 많이 남았는데 뭐해먹을까 고민하다 여수 낭만포차에서 맛있게 먹었던 문어삼합을 만들어 먹어보자 전복 그런거 없어서 문어해물삼합은 안되도 문어랑 대패삼겹 푸짐히 넣고 냉장고 야채들도 털어보자 재료 : 문어2팩, 대패삼겹300g, 콩나물, 청경채, 대파1/2, 다진마늘1T, 고춧가루3T, 간장2T, 참치액젓1T, 올리고당1T, 참기름1T 영상찍는걸 잊어서 과정샷이 별로없네. 그래도 간단하니 샤샤샥 1. 팬에 식용유를 두르고 대파를 송송썰어넣고 대파기름에 대패삼겹살을 구워준다. 2. 문어를 넣고 다진마늘, 고춧가루, 간장, 액섯, 올리고당을 넣고 센불에서 볶는다 3. 청경채, 콩나물을 넣고 볶아준다 4. 마지막에 참기름을 한바..
2024. 3. 25.
밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭
밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭 담백하고 고소한 맛이 좋은 오리고기로 오리주물럭을 만들었어요. 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 많아 보양식, 건강식으로도 많이 알려저 있지요~ 5월2일 오리데이를 맞아 주말에 오리고기 소비촉진행사들도 많이 열렸다고해요. 마침 마트갔더니 오리고기 행사를 하고 있더라구요. 고소하니 구워먹기 좋은 훈제오리도 좋아하는데 매콤한 양념에 조물조물 재워 볶은 오리주물럭으로 매콤하게 즐겨도 맛나더라구요. 재료 : 생오리고기500g, 양배추150g, 양파1/2개, 대파1개, 떡조금 양념 : 고춧가루2T, 고추장1T, 레드홀페퍼1T, 간양파2T, 다진마늘1T, 설탕2T, 후추조금, 간장2T, 소금한꼬집 1. 오리주물럭 양념을 만들어주세요. 2. 오리고기를 넣고 조물조물 재워주세요..
2017. 5. 1.
