쫄깃한 낙지와 부드러운 소불고기의 환상콜라보! 낙지소불고기
https://youtu.be/5WjBHRNWDeA?si=AjXm7yvcY6nlfgu- 소불고기가 지겹다면 매콤한 양념에 쫄깃한 낙지를 더해 낙지불고기를 만들어보세요이건 정말 말이 필요 없어요. 이거슨 맛의 콜라보레이션!재료 : 낙지500g, 물과 맛술 소주잔으로1잔씩, 소불고기350g, 양파1개, 대파1개, 고추2개, 미나리100g, 팽이버섯, 참기름, 통깨 양념 : 설탕1T, 고춧가루2T, 간장2T, 참치액젓1T, 맛술1T, 청주1T, 생강청1T, 조청1T, 참기름1T, 다진마늘2T, 고추장1T, 연겨자1t 1. 양파1개 도톰하게 채썰어주세요2. 대파1개, 고추2개 어슷 썰어주세요3. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 미나리는 7cm 정도의 길이로 잘라주세요4. 낙지 눈마주치는거 싫어서 냉동 절단낙지 소금..
2024. 12. 19.
고추장을 넣지 않고 고춧가루로 양념한 오리주물럭 레시피
불포화 지방산을 함유하고 있어서적당량 섭취하면 나쁜 LDL콜레스테롤을 낮추고좋은 HDL콜레스테롤을 증가시키는 오리고기고추장을 넣지 않고 고춧가루로 양념한 오리주물럭 레시피라 텁텁하지 않고 깔끔해요~재료 : 오리고기800g, 양배추조금, 양파반개, 대파1개, 깻잎10장양념 : 소주1T, 맛술1T, 간장4T, 다진마늘2T, 후추약간, 고춧가루2T, 올리고당2T1. 생오리고기800g에 양념을 넣고 주물럭 주물럭 버무려 재워주세요.2. 양배추는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.3. 양파는 채썰어주세요.4. 대파는 양파크기로 썰어 반으로 갈라주고 깻잎은 반으로 잘라 양배추 크기로 썰어주세요.5. 팬에 양념한 오리고기를 넣고 볶아주세요.6. 깻잎을 제외한 야채를 넣어 볶아주세요.7. 10분정도 볶아 오리고기가 다 익었으..
2024. 4. 29.
양념에 재울 필요없이 바로 볶아먹는 쪽파 소불고기
양념에 재울 필요없어 10분이면 후다닥 한접시 나오는 쪽파소불고기 레시피예요. 쪽파듬뿍 넣으면 맛나요~~ 양념 국물에 당면도 넣어 볶으면 더 맛있는데 저탄고지중이라 저는 패쓰2~ 재료 : 소불고기600g, 쪽파두줌 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추, 참기름1T, 통깨조금 1. 쪽파는 다듬어 씻어서 먹기좋은 크기로 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요 2. 후라이팬에 기름을 다진마늘1T를 넣어주세요 3. 소불고기, 쪽파를 넣어주세요 4. 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추 넣고 볶아주세요 5. 마지막에 참기름1T, 통깨 뿌려주면 완성이예요 https://youtube.com/shorts/--IAwtCfEWg?si=vb8it9xzhAacd8Bo
2024. 4. 18.
홈쇼핑 자숙문어로 대패삼겹 문어해물삼합 만들기
홈쇼핑에서 야들야들한 문어를보고 홀린듯이 주문 오자마자 삶아서 초고추장 찍어먹고 아직 많이 남았는데 뭐해먹을까 고민하다 여수 낭만포차에서 맛있게 먹었던 문어삼합을 만들어 먹어보자 전복 그런거 없어서 문어해물삼합은 안되도 문어랑 대패삼겹 푸짐히 넣고 냉장고 야채들도 털어보자 재료 : 문어2팩, 대패삼겹300g, 콩나물, 청경채, 대파1/2, 다진마늘1T, 고춧가루3T, 간장2T, 참치액젓1T, 올리고당1T, 참기름1T 영상찍는걸 잊어서 과정샷이 별로없네. 그래도 간단하니 샤샤샥 1. 팬에 식용유를 두르고 대파를 송송썰어넣고 대파기름에 대패삼겹살을 구워준다. 2. 문어를 넣고 다진마늘, 고춧가루, 간장, 액섯, 올리고당을 넣고 센불에서 볶는다 3. 청경채, 콩나물을 넣고 볶아준다 4. 마지막에 참기름을 한바..
2024. 3. 25.
