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★직장맘의 얼렁뚱땅 현실 밥상★/간식.음료58

윤식당 팝만두 만들기 윤식당 팝만두 만들기 나영석PD 프로그램은 정말 다 재밌는거 같아요~ 꽃보다 시리즈도 참 재미있었는데,, 최근에 방송하고 있는 윤식당도 너무 재미있어요. 프로그램 촬영지인 발리도 너무 가고싶어지고 윤식당 메뉴들도 맛보고 싶어지어더라구요. 요즘 귀요미 윰블리 정유미도 좋아지고 알바의신 신구도 좋아져요~ ㅎ 이번에 선보인 신메뉴 팝만두가 맥주안주로 넘 잘어울리겠더라구요. 3분이면 뚝딱 만들어내는 맥주안주 바삭한 한입만두 팝만두를 만들어봤어요~ 재료 : 물만두, 튀김식용유 튀김간장 : 간장1T, 식초1t, 고추가루 조금 재료 준비도 아주 간단하지요~ 1. 튀김기름 온도를 올려 준 수 물만두를 넣어 튀겨주세요. 기름온도는 소금을 기름에 몇알 넣었을때 또로록 소리를 내면 160도 정도되는 튀기기 딱 좋은 온도예요.. 2017. 4. 15.
식빵자투리 시나몬스틱 만들기 식빵자투리 시나몬스틱 만들기 식빵사다가 샌드위치 만들어 먹을때 일부러 식빵 자투리를 잘라내고 만들어요. 식빵자투리 그냥 먹을때는 식감이 별로지만 시나몬스틱으로 만들어주면 새롭고 특별한 간식으로 재탄생한답니다. 길쭉해서 하나씩 집어먹기도 편한 식빵자투리로 만드는 초간단 간식 커피랑 함께해도 우유랑 함께마셔도 너무 맛좋은 시나몬스틱이예요. 넘 맛나서 금방 먹어지니 식빵자투리 아니어도 그냥 식빵 길게 잘라서 만들어도 좋을것 같아요. 재료 : 식빵, 올리브오일, 설탕, 계피가루(시나몬가루) 1. 오븐팬에 식빵자투리를 쪼로록 깔아주세요. 오븐을 사용하면 훨씬 간단한데요. 오븐이 없으신분들은 후라이팬에 기름두르고 볶아준다음 설탕이랑 시나몬가루 뿌려 버무려주시면되요. 2. 올리브오일, 설탕, 시나몬가루를 골고루 뿌려.. 2017. 3. 25.
카레 고추장 떡볶이 카레 고추장 떡볶이 쫄깃한 떡에 매콤 달콤한양념 오뎅사리, 만두사리, 쫄면사리 넣어 먹으면 더 더 맛있어지는떡볶이는 아무리 자주 먹어도 질리지 않더라구요.집에서도 떡볶이를 자주 만들어 먹는데요.매콤 달콤한 양념에 카레가루를 넣어 감칠맛까지 더한카레 고추장 떡볶이를 좋아한답니다.오늘도 내일도 먹고싶은^^ 카레 고추장 떡볶이 만들어볼까요~ 재료 : 떡볶이떵 300g, 어묵2장, 양파1/4개, 대파1개, 당근조금, 멸치다시마육수고추장1T, 고추가루0.5T, 카레가루2T, 다진마늘1T, 간장0.5T, 올리고당1T, 설탕1T 1. 떡볶이떡은 물에 잠시 담가둡니다. 2. 냄비에 멸치다시마 육수를 끓여주세요. 3. 분량대로 떡볶이 양념을 만들어주세요. 4. 멸치다시마 육수에 떡볶이 떡과 양념을 풀어 넣고 끓여줍니다... 2017. 3. 15.
애플크림치즈 파니니 만들기 애플크림치즈 파니니 만들기 고소한 치즈와 야채등을 채우고 겉을 바삭하게 그릴에 구운 이탈리아식 샌드위치 파니니를 참 좋아해요.보통 일반샌드위치 만들어 먹을때 햄, 치즈, 토마토 등을 넣어 만드는데요.집에 사과가 있으니 파니니 샌드위치 속에 상큼하고 아삭하게 사과를 넣고크림치즈, 모짜렐라 치즈, 아몬드를 함께 넣고 구워낸겉은 바삭하고 속은 고소함 가득한 애플크림치즈 파니니를 만들었어요.바삭한 식감에 씹을수록 상큼하고 고소한 풍미가 입안가득 느껴지는 파니니예요. 애플크림치즈 파니니재료 : 식빵4개, 모짜렐라 슬라이스치즈8장, 크림치즈30g, 크랜베리 아몬드슬라이스 조금,사과 1/2개, 양상추150g, 버터조금 1. 사과는 얇게 슬라이스해주고 양상추는 씻어서 물기를 뺀 후 손으로 잘라주세요. 2. 식빵위에 모.. 2017. 2. 22.
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