★직장맘의 얼렁뚱땅 현실 밥상★/간식.음료58 간단한 고구마요리 고구마그라탕 간단한 고구마요리 고구마그라탕 가을에 수확해서 쟁겨두었던 고구마 얼른 먹어줘야하는데, 구워먹고, 쪄먹고 튀겨먹는거 말고 간편하면서도 색다르게 먹는 방법 고구마그라탕 만들기예요. 고구마는 아이들 간식으로 든든하고 다양하게 요리에 사용되서 좋은 식재료중 하나이지요. 피자먹을때고 피자엣지에 고구마가 들어간게 달콤하니 맛있더라구요. 그래서 고구마에 치즈 파스타소스를 이용해 초간단 고구마 간식 고구마그라탕을 만들었어요. 재료 : 고구마2개, 토마토파스타소스 5T, 피자치즈100g, 파슬리가루 조금 1. 고구마는 껍질을 벗겨 한입크기로 썰어주세요. 2. 오븐용 그릇에 고구마를 담고 먼저 익혀줄꺼예요. 오븐에 스팀오븐 기능이 있으면 180도에서 15분 구워주시구요. 물을 약간(1/4컵) 넣어준 후 전자렌지에 5분정도.. 2016. 1. 18. 가래떡 김말이 추억의 간식거리 가래떡 김말이 추억의 간식거리 지난 주 어머님께서 가래떡을 뽑으셨다고 가져가라시면서 김에 싸서 먹으라고 하시더라구요. ㅎ 전 그동안 가래떡은 꿀이나 간장 찍어 먹거나 베이컨에 말아서 구워 아이들 간식으로 주곤 했는데요. 김에 싸먹는다는건 처음 듣은 이야기였어요. 어머님은 가래떡을 김에 싸먹는게 제일 맛이 다고 예전부터 그렇게 드셨다고 하시네요. 그래서 이번에 가래떡을 가져와서 말랑말랑하게 데워서 조미김에 싸서 먹었는데요. 짭쪼롬한 김과 쫄깃한 가래떡 씹는맛이 아주 잘어울리고 맛있더라구요. 물론 아이들도 별미라면서 너무 잘먹구요. 어머님의 추억의 간식거리가 우리 아이들에게도 이제 추억의 간식거리가 될것 같아요. 가래떡 김말이 재료 : 가래떡, 조미김 찍어먹는 소스 : 간장0.5T, 참기름0.5T, 깨소금0.. 2016. 1. 8. 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음 728x90
