맥주안주 토마토 살사소스 나쵸칩 만들기
맥주안주 토마토 살사소스 나쵸칩 만들기 간편한 맥주안주로 고소한 나쵸칩을 좋아해요. 간식으로도 좋고 한번먹으면 자꾸자꾸 손이가는 나쵸칩이랍니다. 나쵸칩에 토마토 살사소스를 만들어 상큼하게 곁들여 먹으면 맥주안주로 와인안주로 아주 잘 어울리구요. 나쵸칩이나 또띠아 위에 토마토 살사소스를 얹어 피자치즈를 올려 구워내면 상큼함에 고소함까지 더해서 매력적이예요. 토마토 살사소스 재료 : 양파1/3개, 토마토1개, 파프리카1/4개, 올리브오일4T, 레몬즙1T, 허브소금 조금, 파슬리가루 조금 나쵸칩, 피자치즈 1. 양파, 토마토, 파프리카를 잘게 잘라주세요. 토마토는 씨부분은 빼고 과육부분만 사용해주세요. 살짝 매콤함을 주기위해 청양고추를 다져서 넣어 주어도 좋아요. 2. 볼에 양파, 토마토, 파프리카 다진것을 ..
2016. 5. 25.
부드럽고 달콤한 식빵푸딩 만들기
부드럽고 달콤한 식빵푸딩 만들기 5월 6일이 임시공휴일로 지정되면서 황금연휴가 시작되었어요. 해마다 이맘때는 길에도 유명한 장소에도 사람들로 북적이는데요. 예전에 한번 어중간한 시간에 길을 나섰다가 되돌아온적도 있답니다. ㅎ 전국에 다양한 곳에서 다채로운 행사로 열리는것 같구요. 아니면 가족들 함께 모여 맛있는 식사를 하며 즐거운시간을 보낼 수 도있구요. 오늘은 긴 연휴에 행복함을 더해줄 부드럽고 달콤한 간식을 준비했어요. 남은 자투리 식빵이 있을때 만들어 먹으면 좋겠네요. 재료 : 식빵2장, 소세지1개, 파인애플80g(or 사과), 계란1개, 생크림1/3컵, 피자치즈60g, 소금한꼬집 1. 식빵과, 파인애플은 작은 큐브 모양으로 썰어주세요. 2. 볼에 식빵, 파인애플을 넣고 계란1개, 생크림, 피자치즈..
2016. 5. 5.
맥주안주 아무거나 한번에 만들기
맥주안주 아무거나 한번에 만들기 예전에 친구들과 호프집가서 안주 뭐 먹을래? 하면 아무거나~ 그랬었는데, 그러다보니 술집마다 아무거나 라는 안주가 생겼더라구요. ㅎ 이름답게 아무거나 메뉴에는 주인장 맘대로 아무거나 여러가지 안주를 한접시에 담아내오는 메뉴가 있었어요. 어떤곳은 마른안주 종류별로, 어떤곳은 번데기랑 오뎅탕, 어떤곳은 튀김이랑 칵테일과일,,, 추억하시는분들 많으시죠~^^ 냉장고 털어서 맥주안주 푸짐하게 차려봤어요. 재료 : 감자4개 - 올리브오일1T, 소금후추 약간, 파마산치즈가루, 파슬리가루 버터오징어 - 오징어채 100g, 버터1T, 간장1t, 올리고당0.5t 소제지구이 - 소세지, 케찹 1. 감자는 길게 6등분해서 반달모양으로 썰어주세요. 소금후추, 올리브오일을 넣고 버무려주세요. 2...
2016. 4. 24.
