분류 전체보기533 백선생 돼지고기 청국장 끓이기 백선생 돼지고기 청국장 끓이기 옛날부터 우리 식탁에 기본으로 오르는 찌개는 김치찌개, 된장찌개, 청국장이지 싶어요.제일 만만하게 끓여먹은건 김치찌개, 된장찌개는 자주 끓여 먹는데청국장은 꼬리한 냄새 때문에 꺼리시는 분들도 계실텐데요즘은 냄새없는 청국장도 많이 나와있더라구요.ㅎㅎ 저는 청국장 냄새가 좀 나야 더 구수하게 느껴지는거 같은데 말이죠~이번주 집밥레시피는 구수한 청국장을 쉽게 끓이는법을 알려주었네요.보통 멸치육수내서 야채넣고 끓여 먹었었는데돼지고기를 넣고 끓인 돼지고기 청국장을 보니 먹고싶어졌어요.김치찌개 끓이듯 쉽게 끓여 청국장을 넣어 걸죽하고 구수한 청국장찌개밥비벼 먹으면 밥한그릇이 금새 비워져요~ 재료 : 청국장200g, 돼지고기100g, 김치50g, 양파1/2개, 대파1개, 고추2개, 두부.. 2016. 8. 3. 마늘칩 햄볶음밥 마늘칩 햄볶음밥 우리나라 음식에는 대부분 양념에 마늘을 많이 사용하는데요.마늘은 음식맛을 좋게할뿐만 아니라 마늘을 일해백리라고 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있는 건강식품이예요.강력한 살균 항균 작용을 하는 최고의 항암식품인 마늘을 자주 먹어줘야겠어요.항상 부재료로 쓰였던 마늘을 오늘은 주재료로마늘칩을 만들어 햄볶음밥에 얹어 함께 먹어봤는데요.마늘칩이 구수하고 바삭해서 볶음밥이 아주 특별한 요리가 된 것 같아요.그럼 바삭한 마늘칩 만드는법을 알려드릴께요. 재료 : 마늘10개, 식용유3T, 햄100g, 대파1개, 찬밥(3인분), 굴소스1.5T, 후추조금 1. 마늘은 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가 주세요. 2. 마늘을 건져서 물기를 빼주세요. 3. 볶음밥을 만들 햄은 채썰고 대파는 송송 썰어주세.. 2016. 8. 1. 패밀리사이트 삼양타이틀 삼양컨텐츠 more 패밀리사이트 [출처] 종로_패밀리사이트_젠코드 (네번째그림) |작성자 레이네번째 2016. 7. 29. 손쉬운 캠핑요리 토마토스튜 덮밥 손쉬운 캠핑요리 토마토스튜 덮밥 더위를 피해 산으로 바다로 피서 계획은 다 세우셨나요? 본격적인 휴가철이 시작되었네요~ 안전한 물놀이, 휴가철 안전수칙도 잘 지시키면서 즐거운휴가가 되었으면 좋겠네요. 펜션에서나 캠핑을 즐기시는 분들에겐 맛있는 바베큐도 빠질수 없지요. 손쉽게 준비하는 캠핑요리 소개해드려요. 저는 바베큐 준비하면서 꼬치구이도 준비해 같이 구워먹는데요. 바베큐, 꼬치구이 재료로 토마토스튜를 준비해보세요. 남은고기와 야채 모두 넣고 다음날 아침 휘리릭 끓여서 토마토스튜 덮밥을 만들수 있어요. 칼칼하게 끓여내면 술마신 다음날 라면 저리가라~ 숙취도 풀고 남은 재료도 정리할 수 있어 Good! 이지요. 물론 집에서도 즐기기 좋은 메뉴랍니다. 재료 : 소고기100g, 소세지150g, 감자1/2개, .. 2016. 7. 29. 이전 1 ··· 74 75 76 77 78 79 80 ··· 134 다음 728x90
