유청분리기 필요없이 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만들기

유청분리기 필요없이 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만들기

다이소 찜기 찜시트 채반 활용팁

요즘 다양한 다이어스식단에 열일중인 집에서 쉽게 꾸덕한 그릭요거트 만드는법이예요.
찜시트가 조금 더 컷으면 좋겠는데 소사이즈 밖에 없어 아쉬웠어요.
그래도 소사이즈면 그때 그때 먹을만큼 만들긴 좋아요~

* 다이소 찜기랑 찜시트로 꾸덕한 그릭요거트 만들기
1. 찜기에 찜시트를 깔고 서울** 더진한 플레인 요거트를 적당히 부어주세요.

2. 네 면을 잘 펴서 접어주세요.

3. 찜기에 들어갈 만한 무거운 그릇이나 냄비에 물을 담아 올려주세요.

* 스텐 채반에 꾸덕한 그릭요거트 만들기
1. 다시마팩에 플레인 요거트를 부어준 후 윗면을 뒤집어 접어줍니다.
(다시마팩은 요거트 붓기는 좋은데 접히는 부분에 요거트가 끼어서 떼어내기가 힘들었어요. 그냥 찜시트 쓰세요~)

냄비에 물을 담아 올려주고 실온에서 1~2시간 두어요
중간에 한번씩 눌러주면 시간이 단축됩니다.

1~2시간 후 유청이 빠졌으면 냉장보관할 용기만큼 접어서 담아주면 됩니다.

https://youtu.be/8E0QoDYH4bw?si=-vQqNeenzzR5k5T1