생생정보통 닭볶음탕 황금레시피
생생정보통 닭볶음탕 황금레시피 요즘 날씨가 한여름처럼 너무 덥더라구요. 평년보다 높은 온도로 당분간 더위가 지속된다고 하는데 더위에 지치지 않도록 해줄 몸보신 요리로 닭볶음탕이 좋을듯해요. 맛이 보장되는 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피 비법을 알려드릴께요. 닭볶음탕 황금레시피의 중요한 팁은 1. 정확한 물의 양 2. 간양파로 단맛내기 3. 압력솥에 조리하기 4. 정확한 조리시간 지키기 이렇게 4가지 비법을 지켜서 요리하면 아주 양념이 잘베이고 닭고기가 야들야들~ 감자는 무르지 않고 적당히 잘 익혀진 닭볶음탕이 된답니다. 재료 : 닭한마리, 물600ml, 감자2개, 양파1/2개, 당근1/2개, 대파1개, 고춧가루1T, 떡 조금 양념장 : 고추장4T, 간마늘1T, 간양파3T, 고춧가루2T, 물엿3T, 간장5T..
2016. 5. 21.
한입 동파육 만들기 w.하이포크
한입 동파육 만들기 w.하이포크 소동파가 개발했다는 동파육은 짭쪼롬하고 부드러운 고기가 우리 입맛에 아주 잘맞아서 남녀노소 많은 사람들이 좋아하는 메뉴인거 같아요. 제대로 중국식 동파육을 만드려면 팔각 같은 향신재료도 필요하지만 한국식으로 삼겹살 조림처럼 만들어 본 한입 동파육이예요. 재료 : 통삼겹살1kg, 청경채6개, 대파1개, 양파1/2개, 마늘5개, 월계수입2장, 청주3T, 맛술2T, 간장1T, 통후추약간, 참기름약간 조림장 : 간장3T, 굴소스1T, 청주2T, 설탕3T, 생강즙1T, 물1/2컵 1. 후라이팬에 통삼겹살 겉을 노릇하게 구워주세요. 2. 압력솥에 구운 통삼겹살과 물, 대파, 양파, 월계수잎, 청주, 맛술, 통후추를 넣고 삶아주세요. 3. 삼겹살이 압력솥에서 부들부들하게 잘 익혀졌네요..
2016. 4. 21.
