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★직장맘의 얼렁뚱땅 현실 밥상★/볶음.구이

고추장 돼지불고기

by 세미짱 2017. 3. 10.
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고추장 돼지불고기

 

 

역시 식탁에 고기반찬이 푸짐하게 올라오면

막 식욕도 돋고 맛있게 먹을 생각에 기분좋아지는것 같아요.

맛있게 매콤한 고추장 양념에 버무려 달달볶은 고추장 돼지불고기예요.

쉽고 맛있는 고추장 돼지불고기로 식구들과

기분좋은 식사 하셔요~~

 

 

 

재료 : 돼지고기 불고기용500g, 양파1/2개, 대파1개, 고추2개, 고춧가루1T, 통깨조금

양념 : 고추장1.5T, 고춧가루1.5T, 간장1.5T, 생강즙1T, 참기름1T, 다진마늘1T, 설탕1.5T

 

 

 

 

 

1. 볼에 고추장 양념장을 만들어주세요.

 

 

 

2. 돼지고기를 넣고 조물조물 버무려주세요.

 

 

 

3. 양파는 채썰고 대파, 고추는 어슷 썰어주세요.

 

 

 

4. 달군 후라이팬에 양념한 돼지고기와 야채들을 넣어 볶아주세요.

 

 

 

5. 어느정도 볶아졌으면 마지막에 고춧가루1T를 더 넣어 볶아주시면

더 먹음직스런 색의 고추장 돼지불고기가되요.

 

 

 

접시에 푸짐하게 담아내고 통깨 솔솔 뿌려주세요.

고추장 돼지불고기 만들기 완성!

 

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