새콤달콤 고소한 닭냉채 겨자소스 만들기
새콤달콤 고소한 닭냉채 겨자소스 만들기 이번 복날에는 시원하게 드실수 있는 보양음식 닭냉채 레시피 알려드려요~ 새콤달콤하면서 고소한 겨자소스에 아삭한 야채 듬뿍넣어 즐기는 닭냉채 한접시가 아주 푸짐하네요. 닭으로 삼계탕만 만들어 드시지말고 야무지게 살발라서 닭냉채 만들어보세요~^^ 알록달록 야채들 썰어서 둘러놓고 닭고기 소복하게 올려놓으면 건강하고 맛있는 닭냉채가 색감도 화려하니 있어보이는 한접시요리라 손님접대요리로도 좋을것같답니다. 재료 : 닭1마리, 마늘5개, 대추3개, 황기조금, 크래미맛살5개, 깻잎10장, 양파1/2개, 파프리카, 당근조금, 초절임쌈무 겨자소스 : 연겨자1T, 간장1.5T, 땅콩쨈1T, 식초3T, 마요네즈1T, 설탕1t 깻잎이나 초절임무 대신 부추랑 오이를 사용하셔도 좋아요~ 1...
2016. 7. 24.
백선생 일본식 볶음우동
백선생 일본식 볶음우동 지난주 집밥 레시피는 볶음우동이 주제였어요~ 오호~ 돼지고기 대신 냉동실 새우좀 꺼내고 우동면만 사면 집에있는 재료로 간단하게 알려주는 백선생 일본식 볶음우동을 만들 수 있겠더라구요. 돼지고기 대신 새우를 넣었구요. 양배추 대신 요즘 집에 넉넉히 있는 감자를 넣기로 했어요~ 우동면을 따로 삶아낼 필요도 없고 볶음우동 소스도 간단하니 따로 반찬 꺼낼 필요도 없는 한접시 레시피 좋아요. 재료 : 우동면2개, 새우50g, 감자1/2개, 당근조금, 호박조금, 대파조금,가쓰오부시 조금 간장3T, 식초1T, 설탕1T, 물1/3컵, 후추약간, (크러쉬드 레드페퍼 1t), 쪽파조금 1. 양파, 당근, 감자, 호박은 채썰고 대파는 쫑쫑 썰어주세요. 2. 후라이팬에 기름을 두르고 새우를 넣고 후추약..
2016. 7. 22.
