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돼지고기 다짐육 볶음 부추비빔밥 만들기 돼지고기 한근사서 반은 부대찌개에 넣어먹고 남은 반근은 뭐해먹을까 고민하다 얼마전 어쩌다사장에서 조인성이 만들어 인기를 끌었던 부추비빔밥을 만들기로 했어요. 만드는법도 아주 간단하고 맛도 좋았었긴한데 고기 없는 밥상은 항상 아쉽고 부족한듯해서요 역시 고기러버♡ 부추랑 돼지고기가 음식궁합도 좋구요. 고기가 들어가니 든든하기도하고 맛은 또 말해뭐해요~ ㅎㅎ 그래서 부추를 사왔어요. 그럼 또 부추가 남겄죠? 남은 부추 활용 요리는 다음시간에~~^^ 돼지고기 다짐육 볶음 부추비빔밥(2인분) 재료 돼지고기 다짐육 300g, 부추한줌, 계란2개, 밥2공기 돼지고기볶음 양념 : 대파반개, 다진마늘1T, 간장0.5T, 굴소스0.5T, 설탕0.3T, 고춧가루0.5T 비빔양념장 : 고추장2T, 참기름2T 1. 대파를 송송.. 2022. 10. 26.
가을꽃 아스타, 캄파눌라 보라색꽃 홀릭 시장 가다가 꽃집앞에 나와있는 보라색꽃에 홀려 5000천원주고 한포트 사왔어요. 아스타라고 국화과인데 늦가을까지 꽃이피고 추위에도 강하고 번식력도 좋다고해요. 삼색 아스타 보라색 핑크색 흰색꽃이 한포트에 피어 있어요. 꽃몽오리도 많고 넘 이뻐요. 우선 야외 난간에 두고 늦가을까지 키우고 겨울에는 노지월동을 시킬지 안으로 들일지 고민해봐야겠어요 꽃화분들은 겨울동안 추위를 잘 이겨내야 봄에 꽃에 많이 핀다고해요. 아스타 사진 찍는데 앞집 복순이 등장 간식을 몇번줬더니 물주러 나올때마다 옥상에 올라와서 간식달라고 눈빛을 막쏴요~ ㅎ 간식을 안사다 놓을수가 없다는~~ 요아이는 가을꽃은 아닌데 보라색꽃이 일년내내 피고지고 피고지고 세상 이쁜 캄파눌라예요. 봄에 보라색꽃이 만발한 캄파눌라 한포트 사왔었는데 매일 꽃.. 2022. 10. 11.
삶은 밤 속껍질까지 쉽고 예쁘게 까기 / 밤 삶는 법 가을 밤! 말고 가을 바~~암 이 토실 토실 맛있게 영글었어요~ 군밤으로 구워도 맛있고 쪄서 삶아도 맛있는 밤 주로 집에선 삶아서 많이들 먹는데 삶은 밤 아직도 수저로 파서 드시나요? 시중에 파는 맛밤 처럼 속껍질까지 예쁘게 쉽게 까기 밤 삶는 법 알려드릴께요~~ 1. 밤을 따뜻한 물에 10분 불리기 2. 냄비에 물넣고 찜판 위에 밤올려 센불에서 20분 삶기 3. 불을 끄고 뚜껑을 덮은채로 10분간 뜸들이기 4. 찬물에 헹궈 식히기 5분 5. 겉껍질 까서 물에 불리기 5분 6. 속껍질까기 삶은 밤 쉽고 예쁘게 까기 완성!! 속껍질 깔때 희열감 까지 느껴져요~ 훗 껍질 다벗겨서 통에 담아 두고 오며가며 하나씩 꺼내먹어요~~ 무소음타이머,무음타이머,주방,쿠킹,시험,수험생,요가,명상,홈트,디지털,알람,다이얼,.. 2022. 10. 10.
술모임좋은 건대맛집 용용선생 🐉 화산마라전골 언제만나도 즐거운 이들 오랜만에 건대서 모이기로 했어요 이번엔 자주가던 아지트가 아닌 새로운곳을 가보자며 검색해서 찾은곳이 건대 용용선생이예요 중식요리주점인데 무겁지 않고 술이랑 같이 안주로 즐기기 좋았네요 저희는 5명이어서 4인세트를 주문했어요 화산마라전골, 흑후추우삼겹, 고추바삭유림기,어향가지새우, 홍콩식닭냉채, 마라왕교자 화산마라전골은 마라를 즐기지 않는분들도 맛있게 먹을수 있겠구요. 다른 메뉴들도 맛있어서 좋았어요. 연태토닉세트 강추들하시길래 같이 주문했는데 넘 맛있어서 술술들어가요 ㅋ 근데 양이넘 자갓! [카카오맵] 용용선생 건대점 서울 광진구 아차산로33길 25 1층 (화양동) http://kko.to/XwdIUGaCi 용용선생 서울 광진구 아차산로33길 25 map.kakao.com 2022. 10. 6.
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