계란이 몽글몽글한 백종원 오무라이스 소스 수정레시피
백종원 오무라이스 먹고 싶다는 그녀를 위해 만들어봤어요. ㅎ 슈가보이~~ 그대로하면 좀많이 달아서 레시피 수정했어요. 볶음밥재료(2인분) : 양파반개, 당근조금, 소세지1개, 계란6개, 쪽파조금, 현미밥or오트밀밥, 간장1T, 맛술1T 오무라이스 소스 : 식용유2T, 밀가루1T, 간장2T, 맛술1T, 케찹2T, 황설탕0.5T, 치킨스톡0.3T, 물1컵 1. 먼저 오무라이스 소스를 만들어요 팬에 식용유2T, 밀가루1T를 넣고 볶아주세요 좀 탔나? 싶게 2. 불을끄고 간장2T, 맛술1T, 케찹2T, 황설탕0.5T, 치킨스톡0.3T 넣고 섞어주세요. (원래 레시피엔 황설탕1.5T를 넣으래서 넣었더니 겁나 달아요. 그리고 다시다 넣으래는데 없어서 치킨스톡 넣었어요) 3. 불을키고 물1컵을 넣고 저으면어 끓여주세..
2024. 4. 19.
양념에 재울 필요없이 바로 볶아먹는 쪽파 소불고기
양념에 재울 필요없어 10분이면 후다닥 한접시 나오는 쪽파소불고기 레시피예요. 쪽파듬뿍 넣으면 맛나요~~ 양념 국물에 당면도 넣어 볶으면 더 맛있는데 저탄고지중이라 저는 패쓰2~ 재료 : 소불고기600g, 쪽파두줌 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추, 참기름1T, 통깨조금 1. 쪽파는 다듬어 씻어서 먹기좋은 크기로 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요 2. 후라이팬에 기름을 다진마늘1T를 넣어주세요 3. 소불고기, 쪽파를 넣어주세요 4. 양념 : 간장3T, 굴소스1T, 맛술1T, 올리고당3T, 후추 넣고 볶아주세요 5. 마지막에 참기름1T, 통깨 뿌려주면 완성이예요 https://youtube.com/shorts/--IAwtCfEWg?si=vb8it9xzhAacd8Bo
2024. 4. 18.
집에서 간편하게 만드는 통새우버거 피타브레드버거
내가 좋아하는 통통한 새우를 듬뿍 넣어 만든 씹는맛이 좋은 통새우버거예요. 재료: 피타브레드1개, 새우10개, 계란2개, 상추4장, 치즈2장, 토마토1개 1. 상추는 반으로 자르고 토마토는 슬라이스 해주세요 2. 마른 후라이팬에 피타브레드를 앞뒤로 살짝 구워주세요 3. 후라이팬에 식용유를 조금 두르고 계란을 붓고 소금약간 뿌려 스크램블해주세요. 4. 계란은 따로 담아놓고 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘1T, 새우, 소금 후추 약간 뿌려 볶아주세요 5. 피타브레드를 반으로 가르고 안에 상추, 치즈, 토마토, 스크램블에그, 새우를 넣어주세요 6. 마요네주, 스리라차소스 뿌려서 맛있게 드세요~~ https://youtube.com/shorts/rhBMI26tHQA?si=qrmoXDV7sjBOg1W5
2024. 4. 17.
