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족발집 부추겉절이 부추무침 양념 & 훈제오리 부추 한 단 사서 알뜰히 먹기 2탄 부추를 한 단을 사면 미처 다 못먹고 남은 부추는 물러버려서 버린적도 많았는데요. 지난번엔 부추비빔밥을 해먹었구요. 오늘은 족발가게를 했던 친구에게 전수받은 부추겉절이,부추무침을 만들었어요~~ 부추무침은 돼지고기하고도 잘어울리고, 오리고기에도 아주 잘 어울린답니다. 양념도 아주 간단해서 빠르게 뚝딱 만들어 먹을 수 있어요.. 저는 간편하게 훈제오리랑 곁들였는데, 삼겹살 먹을때도 만들어서 같이 쌈싸먹어도 좋겠죠~ 부추무침 재료 : 부추 한줌, 양파1/2개 부추무침 양념 : 진간장 2T, 참치액젓 2T, 설탕 0.7T, 식초 0.7T, 고춧가루 2T, 통깨 1. 부추는 깻끗이 씻어 준비해주세요. 2. 볼에 부추무침 양념을 넣어 주세요. 우선 양념만 만들어놓고 먼저 고기굽고.. 2022. 11. 1.
자동차 비상랜턴 경비 보안랜턴 XHP160 고성능 듀얼랜턴 자주보는 유튜브 채널중 하나가 한문철tv인데요. 봐두면 유사시 아주 유용한 정보들을 알려주셔서 운전하시는분들 뿐만아니라 보행자에게도 꼭 필요한 채널이라고 생각되요. 한문철님이 비상시를 대비해서 자동차에 비상랜턴 하나씩 꼭 구비해두라고 하더군요. 앞에만 비추는 랜턴보다는 멀리까지 밝게 밝혀주는 고성능 랜턴, SOS신호를 보낼 수 있는 비상랜턴 기능도 있으면 좋겠어요. XHP160 고성능 랜턴으로 해루질랜턴으로도 많이 사용하시는 랜턴인데요. 16코어칩으로 일반적인 XHP50 랜턴보다 두배의 밝기를 자랑한답니다. 줌라이트 하이라이트 기능도 되고 듀얼LED모드로 비상시엔 SOS/경광등으로 사용할 수 있어요. 한번쓰면 버리고 금방 닳는 일반 건전지가 아니라 수명이 길고 안전하고 충전이되는 리튬배터리를 사용하구요... 2022. 10. 31.
간편 고기짬뽕 만들기_직장맘의 얼렁뚱땅 현실밥상 퇴근해서 옷갈아입고 앉을새도 없이 매일 저녁밥을 해야하는 직장맘의 얼렁뚱땅 현실밥상이예요. 예전에 살던동네 짬뽕집에 고기짬뽕이 참 맛있었는데 거긴 배달을 안하더라구요. 전화로 주문해놓고 사다먹곤 했었는데 고기듬뿍 고기짬뽕이 먹고싶어져서 만든 얼렁뚱땅 레시피 사실 레시피라고 할껀없고 요즘 시중에 잘나오는 짬뽕밀키트가 다했네요. 내돈내산입니다. 요즘 이런 밀키트가 종류별로 잘나와서 직딩맘은 얼마나 좋은지 몰라요. 근데 그걸로만 하면 좀 푸짐하지가 않아서 이것저것 추가해서 제가한양 뚝딱 만들어먹곤해요. 그래도 집에서 만들어 먹으니 좋아하는 고기도 듬뿍 넣고 해물도 먹고 고기도 먹고 더 맛난거 같아요~ ^^ 고기짬뽕(4인분용) 재료는 짬뽕밀키트 4인분, 샤브샤브고기 500g, 숙주나물 240g 추가양념 : 물2.. 2022. 10. 30.
다이소씨앗 심기 페튜니아 에델바이스 백일홍 7일차 & 레몬나무 키우기 다이소에 분갈이용 상토 사러갔다가 꽃씨가 눈에 띄여사왔어요. 보통 봄에 심긴 하는데 가을에 함 심어보려구요. 페튜니아, 에델바이스, 백일홍 세가지가 담겨있는 씨앗을 한봉 샀어요. 고무나무 분갈이하다 심느라 사진찍는걸 깜박했네요. 페튜니아랑 에델바이스는 씨앗이 먼지처럼 작더라구요. 상토에 뿌려주고 위에 흙을 솔솔 뿌려주고 물을 줬는데 하도 먼지처럼 작아서 씻겨내려 가진 않았는지... 그래도 백일홍 씨앗은 제법크네요. 우선 반정도만 심어보았어요. 비닐 씌워서 창가에두고 하루 한번씩 분무만해줬어요. 비닐하우스 효과를 주려고요. 일주일되니 잎이 나오네요. 페튜니아는 씻겨내려갔는지 가장자리 두개만 올라왔고 에델바이스는 제법 많이 발아됐네요. 백일홍은 빛이 적은곳에 두었더니 콩나물처럼 웃자랐어요. 지난 5월에 레몬.. 2022. 10. 29.
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