요거트소스2 [다이어트식단] 상큼하고 깔끔한맛 요거트바질소스를 넣은 클럽샌드위치 만들기 자극적이고 부담스러운 소스대신 상큼하고 깔끔한 요거트바질소스를 넣어 클럽샌드위치를 만들어보세요 재료: 샌드위치빵or피타브레드, 샐러드채소, 토마토, 계란1개, 슬라이스햄 요거트바질소스: 그릭요거트2T, 바질페스토0.5T, 올리브오일0.3T, 후추약간 https://youtube.com/shorts/ZGoykS56OX0?si=qFFvHEvy6OvzNrvy 2024. 5. 2. 요거베리 요거트 스타터로 종균배양 재발효 요거트소스 과일샐러드까지 요거베리 요거트 스타터로 종균배양 재발효 요거트소스 과일샐러드까지 요거트 만들때 꼭 필요한 유산균 종균 유산균 종균배양으로 요거트를 재발효 해보았어요. 유산균 종균배양이라고 하니 아주 거창하고 어려운거 같지만 요거트 스타터로 만든 요거트가 유산균 종균배양이 된거랍니다. 유산균 종균배양이 되었으니 재발효도 가능하다는거~ 요거베리 요거트 스타터 1포로 2번 발효해서 요거트를 만들어 먹을수 있으니 요거 아주 경제적인데요. 유산균 발효 종균 그 자체로 가공하지 않고 동결건조한 제품인 요거트 스타터는 질 좋은 유산균 종균이기에 일반적으로 당류 함량이 높은 시중 드링킹 요거트보다 종균배양 재발효도 잘되고 건강한 요거트를 만들수 있겠어요. 그럼 요거베리 요거트 스타터로 1차발효 종균배양해서 2차발효 재발효 하는 방법.. 2016. 1. 30. 이전 1 다음 728x90
