매콤하게 볶은 김치제육볶음
매콤하게 볶은 김치제육볶음 맛있게 매콤한 음식을 먹으면 아~ 맵다 맵다 하면서도 자꾸 젓가락이 가는것이입맛을 당기는 중독성이 있는것 같아요.매운음식 먹고나면 왠지 스트레스도 풀리는것 같구요.오늘은 매콤한 양념을 한 제육볶음에 돼지고기와 잘어울리는 김치를 함께 넣고 볶아김치제육볶음을 푸짐하게 만들었어요.매콤하면서도 입에 착~ 달라붙는 밥도둑 김치제육볶음이예요. 재료 : 돼지고기 목살400g, 김치300g, 대파1개, 양파1/2개, 고추2개, 통깨조금고춧가루2T, 고추장1.5T, 간장1T, 맛술1T, 다진마늘1T, 설탕1T, 올리고당1T, 후추약간 1. 비율대로 제육볶음 양념을 만들어주세요. 2. 돼지고기를 넣고 잘 버무려줍니다. 3. 양파는 채썰고, 대파는 큼직하게 고추는 송송 썰어주세요. 4. 후라이팬에..
2017. 3. 7.
삼박자 찰떡궁합 두부김치
삼박자 찰떡궁합 두부김치 두부랑 김치랑도 잘어울리고 김치랑 삼겹살도 잘어울리는 이 세가지 조합이 만난 두부김치는 밥반찬으로도 너무 좋고 술안주로도 아주 사랑받는 메뉴이지요. 매콤하고 맛깔스럽게 볶아낸 김치제육볶음에 고소한 두부를 곁들여 먹으면 입안이 풍성해지는 밥도둑, 술도둑 레시피랍니다. 재료 : 두부1모, 김치300g, 돼지고기200g(목살or삼겹살), 대파1개, 후추약간 고춧가루1.5T, 다진마늘1T, 생강가루조금, 설탕0.5T, 간장1T, 맛술1T, 통깨조금 1. 후라이팬에 돼지고기를 넣고 후추를 약간 뿌려준 후 볶다가 송송썬 김치를 넣고 볶아주세요. 2. 고춧가루 등 나머지 양념을 넣고 볶아주세요. 3. 마지막에 대파를 썰어 넣고 볶아주면 두부와 함께 곁들여 먹을 김치제육볶음이 완성이예요. 두부..
2016. 3. 17.
