다 먹을때까지 아삭한 오이김치 🥒 오이깍두기 만드는법
싱싱한 오이가 장에 가득 나왔어요 이맘때 오이지 오이소박이 오이깍두기 담그기 딱 좋을때죠~~ 오이소박이보다 먹기 좋은 오이깍두기 담가보세요~~ 다 먹을때까지 아삭 아삭한 오이깍두기 만드는법 재료 : 오이8개, 부추한줌, 쪽파조금 오이절일물 2L, 천일염반컵 양념 : 다진마늘1T, 새우젓1T, 액젓5T, 매실액1T, 고춧가루8T, 배주스4T 생강즙 또는 생강가루 0.3T 1. 오이는 씻어서 양쪽끝은 잘라내고 3등분으로 자른뒤 길게 4등분, 그리고 반으로 잘라주면 딱 먹기 좋은 크기예요 2. 부추, 쪽파도 오이길이로 잘라주세요 3. 물을 끓여서 천일염반컵을 녹여주고 자른 오이에 부어 20분 정도 절여주세요 다 먹을때까지 아삭한 오이김치를 만드는법이예요 4. 오이가 절여지는동안 양녕장을 만들어주세요 5. 오이..
2024. 4. 13.
[다이어트식단] 닭가슴살요리 오꼬노미야끼 소스
닭가슴살 양배추 또띠아 오꼬노미야끼 집에섲ㅅ간편하게 간단한재료로 쉽게 만드는 오꼬노미야끼 오꼬노미야끼 소스도 전문점처럼 뿌리는법 닭가슴살1개, 양배추채, 계란3개, 다진대파1T, 소금후추약간, 레드페퍼, 가쓰오부시, 마요네즈, 오꼬노미야끼소스 1. 앙배추채, 계란3개, 닭가슴살, 다진파1T, 소금후추약간, 레드페퍼 조금 넣고 섞어주세요. 2. 후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 한국자떠서 얇게 펼쳐 부쳐주세요. 3. 마요네즈 가늘게 뿌리는법 일반적으로 시중 마요네즈 소스통입구가 넓죠? 스리라차소스 다먹으면 버리지말고 씻어서 이용해요. 스리라차 소스통이 가늘게 뿌리기좋아요~ 마요네즈 짜서 넣어주고 맛술을 1T 넣어 섞어주세요 4. 접시에 양배추전을 담고 위에 가쓰오부시를 뿌려주세요. 5. 마요네즈랑 오꼬노미야..
2024. 4. 12.
[다이어트식단] 에그누들 비빔칼국수 비빔양념장 레시피
에그누들로 만드는 비빔칼국수 레시피예요. 에그누들은 밀가루 칼국수보다 불지 않고 칼로리가 낮아 다이어트식단으로 좋아요~ 재료(2~3인분) : 에그누들3개, 양파1/4, 오이1/2, 상추조금, 깻잎조금, 계란2개 비비양념장 : 진간장2,매실액1,배주스3,식초3참기름1,물엿3,고추가루1,고추장3 1. 에그누들은 끓는물에 넣고 2분후 면을 풀어준뒤 1분더 삶아 찬물에 헹궈주세요. 2. 고명으로 넣을 계란은 삶아주고 양파, 오이, 상추, 깻잎은 채썰어주세요. 3. 비빔양념장 레시피대로 만들어주세요. 4. 볼에 에그누들을 넣고 참기름1T를 넣고 버무려주세요. 5. 비빔양념장을 넣어가며 버무려주세요. 6. 마지막에 통깨 뿌려주면 완성이예요. https://youtube.com/shorts/YmgaYDP43n8?si..
2024. 4. 11.
