이렇게 먹으면 살안찌는 미나리 삼겹살 비빔밥

맛도 좋지만 궁합도 좋은 미나리와 삼겹살
미나리는  알칼리성 식품이고 삼겹살은 산성식품으로
알칼리성과 산성은 서로 중화되기 때문에 음식 궁합이 좋답니다.
향긋한 미나리 지금 한창 장에 많이 나왔으니 사오세요~

재료 : 삼겹살, 미나리, 밥
양념 : 간장1T, 식초1T, 알룰로스1T, 고춧가루1T, 통깨조금

1. 미나리 잎쪽으로 먹기좋게 가위로 잘라주세요

2. 삼겹살은 잘게 잘라주세요. 기름 잘빠지고 먹기좋게 작게 잘라주세요

3. 분량대로 양념장을 만들어주세요.

4. 후라이팬에 삼겹살을 소금후추 약간 뿌려 구워주세요.

5. 그릇에 현미밥을 담아주세요. 저는 오트밀밥으로 준비했어요.

6. 구운 삼겹살 기름빼고 담아주세요.

7. 미나리도 듬뿍 담아주세요.

8. 밥양이 다르니 양념장 조금씩 넣고 비벼두세요~
큰 양푼에 미나리 듬뿍 넣고 비벼 드시면 좋아요~~~

https://youtu.be/tzCMjNx3tg4?si=EPnz8At-7bnDVgpl