향긋한 참나물 볶음우동
향긋한 참나물 볶음우동 향이좋고 부드러운 참나물 사다가 산채나물도 해먹고 조금 남겨둔 참나물로 참나물 볶음우동을 만들어 먹었어요~ 참나물 향이좋아 이탈리아 요리에 자주 사용하는 허브들 처럼 요리의 맛과 향을 더욱 살려주는것 같아요. 맛과 향을 살린 참나물 볶음우동 만들어 볼까요~~ 재료 : 참나물100g, 우동면2~3개, 베이컨5줄, 새우50g, 통마늘5개, 레드홀페퍼0.5T, 쯔유간장1.5T, 올리브오일2T, 후추약간, 가쯔오부시 조금 1. 참나물은 먹기좋게 썰어주고, 마늘은 슬라이스, 베이컨은 쫑쫑 썰어주세요. 2. 끓는 물에 우동면을 넣어 끓여준 후 면을 건져주세요. 3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 볶아주세요. 4. 베이컨, 새우를 넣고 후추를 약간 뿌려 볶아주세요. 5. 데친 우동면을 ..
2017. 5. 16.
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