찜닭 레시피
찜닭 레시피 닭 한마리로 집에서 만드는 특별식 중에 하나가 찜닭인거 같아요. 짭조롬하면서도 깔끔한 매콤한맛의 안동찜닭이 한동안 엄청 유행하는 음식이기도 했는데요. 당면이랑 야채랑 함께 넣고 한냄비 가득 볶아내면 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 푸짐한 찜닭 레시피예요. 올 여름 더위가 오래갈듯한데 든든한 보양식 먹고 힘내세요~~ 재료 : 닭한마리, 감자2개, 양파1개, 당근1/2개, 대파1개, 청양건고추3개, 표고버섯2개, 당면한줌, 떡볶이떡80g, 물800ml, 참기름1T, 통깨조금 찜닭 양념 : 간장5T, 굴소스1.5T, 다진마늘1.5T, 후추조금, 설탕2T, 올리고당1T 1. 닭은 끓는물에 한번 데쳐내고 물은 버려주세요. 2. 당면과 떡은 재료 손질 하는동안 따뜻한 물에 불려주세요. 3. 감자, 당근,..
2016. 8. 8.
