짜장덮밥 만들기
짜장덮밥 만들기 냉장고에 남은 야채들 많을때 한방에 정리할 수 있는 메뉴로 카레를 주로 만들어 먹곤하는데요. 카레는 자주 만들어 먹었으니 이번엔 짜장을 만들었어요. 카레랑 들어가는 재료도 같고 만들기도 카레처럼 쉬우니 듬뿍 만들어서 짜장덮밥으로도 먹고 짜장떡볶이, 짜장라면 만들어 먹어도 되겠어요. 재료 : 춘장150g, 소고기or돼지고기100g, 감자1개, 양파1개, 호박1/2개, 당근1/2개, 양배추조금, 파프리카조금, 물2컵, 전분물6T, 설탕0.5T 1. 소고기, 감자, 당근, 양파, 호박을 깍둑 썰어 주세요. 2. 냄비에 기름을 두르고 고기와 야채들을 넣어 볶아주세요. 3. 춘장을 넣고 식용유1T, 설탕0.5T를 넣고 볶아주세요. 4. 물2컵을 넣고 끓여주세요. 5. 양배추, 파프리카를 넣어 끓여..
2017. 4. 12.
