고추장을 넣지 않고 고춧가루로 양념한 오리주물럭 레시피
불포화 지방산을 함유하고 있어서적당량 섭취하면 나쁜 LDL콜레스테롤을 낮추고좋은 HDL콜레스테롤을 증가시키는 오리고기고추장을 넣지 않고 고춧가루로 양념한 오리주물럭 레시피라 텁텁하지 않고 깔끔해요~재료 : 오리고기800g, 양배추조금, 양파반개, 대파1개, 깻잎10장양념 : 소주1T, 맛술1T, 간장4T, 다진마늘2T, 후추약간, 고춧가루2T, 올리고당2T1. 생오리고기800g에 양념을 넣고 주물럭 주물럭 버무려 재워주세요.2. 양배추는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.3. 양파는 채썰어주세요.4. 대파는 양파크기로 썰어 반으로 갈라주고 깻잎은 반으로 잘라 양배추 크기로 썰어주세요.5. 팬에 양념한 오리고기를 넣고 볶아주세요.6. 깻잎을 제외한 야채를 넣어 볶아주세요.7. 10분정도 볶아 오리고기가 다 익었으..
2024. 4. 29.
오리주물럭 김밥 도시락싸기
오리주물럭 김밥 도시락싸기 하늘은 높고 푸르고 바람이 살랑살랑~ 요즘 놀러가기 딱 좋은 날씨네요. 아이들 학교에선 현장학습이나 수학여행 많이 가는 시기더라구요. 든든하고 맛좋은 도시락 준비해볼까요~ 매콤한 고추장양념에 버무려 볶은 오리주물럭을 김밥재료로 준비했어요. 김밥재료 여러가지 준비하지 않아도 되서 편하구요. 야외에서 오리주물럭 쌈싸먹는 느낌이랄까~ ㅎ 오리고기로 만든 오리주물럭 김밥은 닭고기보다 고소하고 돼지고기보다 담백해서 김밥속재료로도 훌륭하더라구요. 재료 : 오리고기300g, 밥, 상추10장, 깻잎15장, 김밥김5장, (주먹밥 후리가케), 통깨 오리주물럭 양념 : 고추장1T, 고춧가루2T, 간장1T, 다진마늘1T, 생강가루1t, 설탕2T, 청주1T, 후추조금, 소금0.3t 1. 레시피 대로 ..
2017. 9. 20.
밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭
밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭 담백하고 고소한 맛이 좋은 오리고기로 오리주물럭을 만들었어요. 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 많아 보양식, 건강식으로도 많이 알려저 있지요~ 5월2일 오리데이를 맞아 주말에 오리고기 소비촉진행사들도 많이 열렸다고해요. 마침 마트갔더니 오리고기 행사를 하고 있더라구요. 고소하니 구워먹기 좋은 훈제오리도 좋아하는데 매콤한 양념에 조물조물 재워 볶은 오리주물럭으로 매콤하게 즐겨도 맛나더라구요. 재료 : 생오리고기500g, 양배추150g, 양파1/2개, 대파1개, 떡조금 양념 : 고춧가루2T, 고추장1T, 레드홀페퍼1T, 간양파2T, 다진마늘1T, 설탕2T, 후추조금, 간장2T, 소금한꼬집 1. 오리주물럭 양념을 만들어주세요. 2. 오리고기를 넣고 조물조물 재워주세요..
2017. 5. 1.
