매쉬포테이토 얹어 구운 함박스테이크
매쉬포테이토 얹어 구운 함박스테이크 레스토랑에서 스테이크 주문하면 스테이크와 함께나오는 가니쉬로매쉬포테이토가 많이 나오는데요.부드럽고 고소한 매쉬포테이토를 함박스테이크 위에 얹어 구워주었어요.함박스테이크와 함께 먹으니 더 고소하고 먹음직스러워졌어요.함박스테이크는 시판제품 사용했구요.매쉬포테이토 간단히 만드는법 알려드릴께요. 재료 : 함박스테이크2개, 감자2~3개, 스테이크소스 약간버터2T, 우유2T, 마요네즈1T, 소금후추 약간, 파슬리가루 약간 1. 감자는 껍질벗겨 큼직하게 썰어준 뒤 물을붓고 10~15분간 삶아줍니다. 2. 감자가 다 삶아졌으면 뜨거울때 건져서 버터, 우유, 마요네즈, 소금후추, 파슬리가루를 넣고섞으면서 감자를 으깨주세요. 3. 시판 함박스테이크는 후라이팬에 기름을 조금 두르고 약불에..
2016. 4. 4.
