햇양파1 양파요리 양파꽃구이 만드는법 양파요리 양파꽃구이 만드는법 5월 제철식재료 중 하나는 바로 땅속의 진주 양파랍니다. 장에 갔더니 양파 출하시기여서 햇양파가 많이 나왔더라구요. 햇양파는 아삭하고 단맛이 높아 맛이 아주 좋아요. 저는 소고기 로스로 구워먹을때 양파를 같이 구워먹곤 하는데요. 좀 더 색다르게 먹을 수 있는 양파요리 소개할께요. 양파를 오븐에서 통으로 구워내면 꽃처럼 이쁘게 피어서 손님접대 요리에 내어 놓아도 좋을것 같아요~ 고기와도 아주 잘 어울리는 사이드 가니쉬로 아주 훌륭하답니다. 재료 : 양파2개, 파마산치즈가루 약간, 파슬리가루 약간 1. 양파는 칼로 12등분을 내어 주시는데요. 맨 밑부분 1cm 정도를 남기고 칼집을 내어주셔야해요. 2. 180도로 예열된 오븐에서 20분간 구워주세요. ㅎㅎ 저는 맘이 급해 200도.. 2016. 5. 20. 이전 1 다음 728x90
