매콤한 등갈비찜 만들기
매콤한 등갈비찜 만들기 등갈비 하나씩 들고 뜯는 맛이 예술이죠~ 남녀노소 누구나 좋아할 등갈비찜을 오늘은 매콤 달콤한 양념에 폭~ 익혀낸 매콤한 등갈비찜 만드는법이예요. 닭볶음탕처럼 감자 당근을 같이 넣고 자박하게 끓여서 등갈비 다먹고 매콤 달콤한 양념에 감자를 으깨서 먹으면 그것도 별미랍니다. 아~ 밥 볶아 먹어도 예술이겠네요~ 등갈비 삶을 재료 : 등갈비1kg, 양파1/2개, 대파1개, 월계수잎2장, 통후추 조금, 청주3T 야채 : 감자2~3개, 당근1/2개, 양파1/2개, 표고버섯3개, 풋고추2개 양념장 : 고추장1.5T, 고춧가루2T, 간장2T, 굴소스2T, 청주2T, 다진마늘1T, 간양파2T, 설탕2T, 참기름1T, 후추약간 1. 등갈비는 찬물에 30분 정도 담가주세요. 2. 압력솥에 등갈비, ..
2017. 9. 14.
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