탕수육 과일탕수소스 만들기
탕수육 과일탕수소스 만들기 바삭하고 고소하고 달콤한 탕수육 싫어하는사람 별루 없으실꺼예요~ 예전엔 특별한날에나 먹을 수 있었던 귀한 탕수육이었죠. 맛있는 탕수육 집에서 만들기 어렵지 않아요~ 달콤한 과일소스 얹어 새콤달콤 계란흰자로 튀김옷을 만들어 바삭바삭한 탕수육이예요. 집에서 만들어 깔끔하고 저렴하게 만들어 푸짐하게 먹었답니다. 재료 : 탕수육용 돼지고기 등심500g, 감자전분2T, 계란흰자2개, 소금후추 약간 과일탕수소스 : 과일통조림 100g, 통조림국물5T, 물1컵, 설탕2T, 식초2T, 소금0.5t, 파프리카 조금, 전분물4T 1. 돼지고기를 소금 후추 뿌려 밑간했다가 전분가루에 골고루 뭍혀주세요. 2. 계란2개를 흰자만 분리해 거품기로 휘핑해주세요. 3. 계란흰자 거품에 돼지고기를 넣고 조물..
2017. 2. 8.
