인도집밥 우리집에서도 버터치킨커리 만들기
인도집밥 우리집에서도 버터치킨커리 만들기 인도음식전문점에서 나오는 인도커리 특유의 풍미와 고소한맛을 참 좋아하는데요. 구수하고 쫄깃한 난에 인도커리를 얹어 먹음 꿀맛이예요. 얼마전 방송에서 인도셰프가 나와 인도커리의 고소한 맛의 비법을 알려주더라구요. 이제 집에서도 인도전문점에서 맛볼수 있는 인도커리를 만들어 먹을수 있답니다. 재료 : 닭가슴살400g, 다진마늘1T, 생강가루0.5t, 강황가루1T, 마살라소스0.5T, 레몬즙1t 화이트소스 : 양파1개, 캐슈넛2줌, 물1컵 커리소스 : 다진마늘0.5T, 생강가루0.5t, 토마토소스200g, 강황가루1T, 마살라소스0.5T, 고추가루1T, 소금약간, 설탕1t 추가재료 : 생크림3T, 또띠아 1. 닭가슴살을 한입크기로 잘라 볼에 담고 다진마늘, 생강, 강황가..
2016. 2. 15.
