밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭
밥한그릇 뚝딱 매콤한 오리주물럭 담백하고 고소한 맛이 좋은 오리고기로 오리주물럭을 만들었어요. 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 많아 보양식, 건강식으로도 많이 알려저 있지요~ 5월2일 오리데이를 맞아 주말에 오리고기 소비촉진행사들도 많이 열렸다고해요. 마침 마트갔더니 오리고기 행사를 하고 있더라구요. 고소하니 구워먹기 좋은 훈제오리도 좋아하는데 매콤한 양념에 조물조물 재워 볶은 오리주물럭으로 매콤하게 즐겨도 맛나더라구요. 재료 : 생오리고기500g, 양배추150g, 양파1/2개, 대파1개, 떡조금 양념 : 고춧가루2T, 고추장1T, 레드홀페퍼1T, 간양파2T, 다진마늘1T, 설탕2T, 후추조금, 간장2T, 소금한꼬집 1. 오리주물럭 양념을 만들어주세요. 2. 오리고기를 넣고 조물조물 재워주세요..
2017. 5. 1.
