스트레스 풀리는 매콤한 오삼불고기
스트레스 풀리는 매콤한 오삼불고기 매콤한 음식이 기분전화에 도움을 준다고 하네요. 매운음식을 먹으면 혈액순환이 촉진되어 몸에 열을 내고 땀을 배출해 스트레스를 해소시키는 심리적인 효과를 준다는군요. 그래서 그런가 요즘엔 매콤한 맛의 상품들이 인기를 끌고 있기도 한 것 같아요. 저도 요즘 매콤한게 자꾸 땡겨서 불맛나는 매콤한 오삼불고기를 만들었어요. 재료 : 돼지고기(삼겹살or목살) 400g, 오징어1마리, 대파1개, 양파1개, 당근1/3개, 청홍고추 1개씩 양념장 : 고춧가루2T 고추장1T, 간장1.5T, 올리고당1t, 설탕1T, 맛술2T, 다진마늘1T, 생강가루1t, 참기름0.5T, 통깨조금 1. 돼지고기는 한입크기로 잘라주고, 오징어는 손질해서 링으로 썰어주세요. 양파는 채썰고 당근은 나박하게, 대파..
2016. 5. 27.
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