디저트1 포도무스 타르트 포도무스 타르트 5월 가정의달 맞이 특별한 디저트를 준비했어요~ 입안에서 부드럽고 달콤하게 행복해지는맛! 포도주스로 만든 상큼달콤한 포두무스를 필링으로 채운 포도무스 타르트예요. 포도무스만 만들어 컵에 채워 포도무스컵케익으로 즐겨도 좋을것 같구요. 저처럼 타르트틀을 만들어 포도무스를 채워 겉은 바삭하고 고소하고 속은 달콤하고 부드러운 포도무스 타르트로 즐겨도 좋겠어요. 타르트 재료 : 버터60g, 설탕25g, 달걀노른자1개, 박력분120g 포도무스 재료 : 포도주스200ml, 설탕20g, 판젤라틴2장, 생크림150ml 블루베리 조금 1. 녹인버터를 휘핑하다 설탕을 넣고 다시 휘핑, 달걀노른자를 넣고 휘핑, 마지막으로 채친 박력분을 넣고 주걱으로 섞어 타르트 반죽을 만들어주세요. 2. 한덩어리로 만든 타르.. 2017. 5. 3. 이전 1 다음 728x90
