콩나물 돼지불고기
콩나물 돼지불고기 냉동실 쟁겨놨던 돼지고기가 그냥 구워먹긴 양이 어중간 하더라구요. 그럴 때 자주 쓰는 레시피인데요~ 고기 양이 얼마 안되도 푸짐하고 맛나게 만들어 먹을수 있답니다. 콩나물 한봉 푸짐하게 넣고 볶아주면 돼지불고기가 시원하고 깔끔한 맛을 주는거 같아요. 재료 : 돼지고기300g, 콩나물200g, 대파1개, 양파1/2개, 깻잎10장, 고추1개 돼지고기 밑간 : 간장0.5T, 다진마늘0.5T, 생강즙0.3T, 후추약간 양념장 : 고추장1T, 고춧가루1T, 간장1.5T, 설탕1.5T, 다진마늘1T, 맛술1T 1. 돼지고기에 밑간 양념을 넣고 잠깐 재워두세요. 2. 양파는 채썰고, 대파, 고추는 송송, 깻잎도 큼직하게 썰어주세요. 3. 분량대로 양념장을 만들어 놓습니다. 4. 후라이팬에 돼지고기를..
2016. 6. 23.
