돼지고기 등심 카레볶음
돼지고기 등심 카레볶음 삼겹살이나 목살은 그냥 구워만 먹어도 맛있는데 돼지고기 등심은 담백해서 좋긴 한데 지방이 없기 때문에 소스나 다른 재료를 추가해서 볶아먹는게 맛이 좋더라구요. 돼지고기 등심으로 좀 색다르게 먹어볼까 싶어서 카레가루를 넣고 볶아주었는데요. 만들기도 쉽고 뭔가 이국적인 맛이 나서 좋았어요. 돼지고기 등심 카레볶음 만들어볼까요~ 재료 : 등심300g, 양파1/2개, 표고버섯2개, 대파1개, 카레가루2T, 다진마늘0.5T, 맛술1T, 후추약간, 고춧가루0.5T 1. 양파, 표고버섯은 채썰고 대파는 어슷썰어주세요. 표고버섯 말고 다른 버섯 이용해도 좋아요. 2. 돼지고기 등심은 잡채용 고기로 썰어져 있는거 준비했어요. 돼지고기에 카레가루, 맛술, 후추를 넣고 섞어주세요. 3. 후라이팬에 기..
2016. 6. 13.
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