깻잎순 나물1 고소하고 부드러운 깻잎순 볶음 고소하고 부드러운 깻잎순 볶음 장에 갔더니 깻잎순이 많이 나와있더라구요. 어릴땐 나물반찬을 싫어했는데 엄마가 해주시던 깻잎순볶음은 씹을수록 입안에서 깻잎향이 향긋하니 고소하고 부드러워서 먹기 좋더라구요. 아이들도 잘 먹을수 있는 깻잎순 볶음이예요. 밥에 깻잎순 볶음 넣고 된장찌개나 고추장 넣고 참기름 살짝 둘러 비빔밥 만들어 먹어도 좋답니다. 재료 : 깻잎순 한묶음, 다진마늘1T, 국간장1.5T, 다진파1T, 참기름1T, 깨소금조금 깻잎순 데칠물, 소금1T 1. 깻잎순은 굵은 줄기만 잘라내고 씻어주세요. 2. 끓는물에 소금을 넣고 깻잎순을 데쳐주세요. 3. 데친 깻잎순을 찬물에 헹궈준 후 물기를 짜주세요. 4. 데친깻잎, 다진마늘, 대파, 국간장을 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 둘러주세요. 5. 접시에 .. 2017. 8. 21. 이전 1 다음 728x90
