마늘소스1 삼겹살데이 마늘소스 삼겹살구이 삼겹살데이 마늘소스 삼겹살구이 3이 겹치는 3월3일은 삼겹살데이로 양돈 농가의 소득을 늘리기 위해 삼겹살 먹는 날로 정해진 날이라고해요. 삼겹살 어떻게 먹어도 맛있지만 삼겹살에 잘 어울리는 마늘과 깻잎을 이용해 만든 마늘소스를 발라 노릇하게 구워내었어요. 마늘향이 배여 구수하니 맛난 마늘소스 삼겹살구이랍니다. 재료 : 삼겹살600g, 깻잎2장, 다진마늘2T, 올리브오일1T, 소금1t, 후추조금 우리돼지고기 삼겹살로 준비하구요~ 1. 깻잎을 씻어 물기를 닦아낸 후 잘게 다져주세요. 2. 다진마늘, 다진깻잎, 올리브유, 소금후추를 넣어 마늘소스를 만들어주세요. 3. 삼겹살을 후추만 뿌려 후라이팬에서 앞뒤로 살짝만 구워주세요. 4. 마늘소스를 발라 후라이팬에서 한번 더 구워주셔도 되구요. 저는 오븐팬에 올려 .. 2016. 3. 3. 이전 1 다음 728x90