다대기양념1 여름철 보양식 닭곰탕 만들기 여름철 보양식 닭곰탕 만들기 무더운 여름 땀도 많이 흘리고 더위에 지쳐 몸이 축쳐지게 되는데요. 지친 몸에 원기를 회복해줄 보양식을 먹어줘야지요. 삼복더위 보양식하면 제일 먼저 떠오르는건 삼계탕이지 싶어요. 초복을 앞두고 닭집에 손님들이 엄청 많더라구요. 닭사다가 닭볶음탕을 할까 삼계탕을 할까 하다가~ 이번엔 닭곰탕을 만들어 먹기로 했답니다. 삼계탕하고 닭곰탕하고 뭐가 다른거지? 하시겠지요? ㅎ 삼계탕은 닭에 삼이나 대추 마늘 등을 넣고 푹 끓여 담백하게 먹는거구요. 닭곰탕은 삼계탕하고 만드는법은 비슷한데 닭을 삶아서 살을 발라내구요. 다대기 양념장을 넣어 먹는게 포인트예요. 푹고아낸 닭곰탕에 매콤한 다대기 양념 풀어 먹으면 국물이 끝내줘요~^^ 힘이 불끈나는 여름철 보양식 닭곰탕 추천해요. 재료 : 닭.. 2016. 7. 16. 이전 1 다음 728x90