맛집 멋집16 오사카 나라 추천메뉴 Izasa 동대사점의 감잎초밥 오사카 나라 추천메뉴 Izasa 동대사점의 감잎초밥 오사카 여행일정을 나라/오사카/교토로 정하고 첫날 일정을 나라에 있는 동대사로 정했구요. 처음 맛볼 음식으로 일본 정통스러운 요리를 먹어보고 싶었어요. 그래서 현지인에게 물어보니 나라에 가면 꼭 맛봐야 한다는 감잎초밥집을 찾았답니다. Izasa 동대사점 감잎초밥에 대한 설명을 번역해보았습니다. 《구마노 나다에서 잡히고 하마 소금을 베푼 고등어는 등에 바구니에 담아 높은 봉우리를넘어 골짜기의 난소를 걸쳐서 마을들에 옮겨졌습니다. 이것을 이 땅의 사람들은 얇게 썰어서 밥 위에 태우고 가까이에 풍부한 산 감 잎에 싸서 누름돌을 걸고 숙성시켜서 초밥으로 만드는 제례의 날 대접했습니다. 감의 잎에 포함되는 탄닌의 항균 작용 등 사람은 알고 있던 걸까요. 감 잎 .. 2017. 7. 25. 즉석떡볶이와 화덕피자를 같이 먹을수 있는곳 바나바나 노원 즉석떡볶이와 화덕피자를 같이 먹을 수 있는곳 바나바나 노원 주말 점심에 뭘 먹을까 고민하다 제가 좋아하는 떡볶이도 먹을수 있고 아이들 좋아하는 피자도 함께 먹을수 있는 곳이 있다고 해서 다녀왔어요. 검색해보니 노원역 근처 가까이에 있더라구요. 매장앞 메뉴판을 보니 가격도 착하고 입맛 취향이 제각각인 우리 식구들이 함께 즐길수 있어서 좋을것 같아요. 매장 안으로 들어가니 아담하고 학생들이 많이 찾는 곳이더라구요. 조금만 늦게 들어갔으면 자리없어서 대기 할 뻔 했어요. 음,, 역시 화덕피자집 답게 커다란 화덕이 매장안쪽에 자리잡고 있구요. 간단한 병맥주도 주문해서 먹을 수 있나봐요~ 한쪽 벽면에 제가 좋아하는 호가든 맥주병이 쫘~~~악~ 간단하게 손을 씻을 수 있는 세면대가 오픈되어 있구요. 캐쥬얼하게 인테.. 2016. 2. 9. 이자까야 건대 쿠레나이 くれない 이자까야 건대 쿠레나이 くれない 오랜만에 건대서 친구랑 만나 한잔하기로 했어요. 아~ 요런 시간이 얼마만인건지,, 결혼하고 첫 신혼집이 건대역 부근이어서 건대가면 고향가는 느낌도 들고 그러네요. 친구랑 함께 들어간 곳은 이자까야 일본식 선술집 같은 곳이었어요. 이름은 쿠레나이 요런 분위기 제가 좋아하거든요~^^ 입구에서부터 실내 인테리어까지 일본 느낌이 물씬나게 구며놓으셨네요. ㅎ 분위기보다 훨씬 젊은 사장님 두분이서 운영하고 계시더라구요. 창가쪽에 자리를 잡고 앉아 먼저 메뉴판을 살펴봅니다. 안쪽 계단으로 올라가면 2층에는 더 넓은 홀이 있다고 하더라구요. 검색했을때 여기 간장모듬이 맛있다고해서 그거 하나 주문하구요. 우리 둘다 좋아하는 새우 메뉴가 있길래 레몬 생크림 새우튀김을 주문했어요. 오랜만에 .. 2016. 2. 6. 이태원 불가리아 레스토랑 젤렌 (ZELEN) 이태원 불가리아 레스토랑 젤렌 (ZELEN) 얼마전 동생이 이태원에서 맛있는 저녁을 사준다고 해서 아이들과 다녀왔는데요. 이태원에 있는 불가리아 레스토랑 젤렌(ZELEN)이라고 해요. 젤렌(ZELEN)은 우리나라에서 하나밖에 없는 불가리아 레스토랑이랍니다. 지금은 냉부의 미카엘쉐프가 운영하는 레스토랑으로 더 잘 알려진듯해요. 저는 다녀온 후에서야 알게되어서 미카엘쉐프를 직접 못보고온것이 안타깝더라구요. 그냥 젤렌에 오너 쉐프부터 모두 불가리아 쉐프님들이 요리를 해주시고 정말 멋찌시다더라는 정보만 알고 갔었답니다. 가기 전부터 불가리아 음식을 맛볼 수 있다는 기대감도 들었구요. 이태원 젤렌은 이태원역 헤밀톤호텔 뒤골목쪽에 있는데 골목 안쪽에 있어서 잘 찾아야하더라구요. 자리에 앉아 창문을 보니 홍석천씨 가.. 2016. 1. 22. 이전 1 2 3 4 다음 728x90
