환절기1 훈제오리 부추무침 훈제오리 부추무침 기온차가 커서 감기가걸리기 쉬운 환절기엔 영양식을 먹어줘서체력도 보충하고 면역력도 키워줘야 할 것 같아요.풍부한 아미노산이 많은 오리고기에 구운마늘을 듬뿍넣고 부추와 야채를 생으로 함께 무쳐내어미네랄과 비타민까지 섭취할 수 있는 훈제오리 부추무침를 만들었어요.고소한 훈제오리, 구운마늘과 아삭한 야채를 듬뿍넣어영양듬뿍~ 깔끔하고 담백하게 즐기는 훈제오리 부추무침이랍니다. 재료 : 훈제오리600g, 부추150g, 파프리카1개, 통마늘20개,소금한꼬집, 후추 약간, 올리브유1T, 간장0.5T 1. 부추는 다듬어 씻어 물기를 뺀 후 약5~6cm정도의 길이로 잘라주세요.파프리카, 양파는 채썰어주세요. 2. 통마늘은 편으로 슬라이스해주세요. 3. 훈제오리는 오븐팬에 올려 180도에서 15분 구워 .. 2017. 2. 24. 이전 1 다음 728x90