하지감자2 매시트 포테이토 그라탕 매시트 포테이토 그라탕 요즘마트에는 하지감자가 한창 많이 나와있더라구요.반찬 만들어 먹기도 좋고 간식거리 만들기에도 좋은 든든한 감자 한상자를 사왔어요.싹나기 전에 열심히 만들어 먹어야겠네요.오늘은 전기밥솥에 간편하게 감자와 달걀을 쪄서매시트 포테이토를 만들었어요.매시트 포테이토를 만들어 빵사이에 넣고 샌드위치 만들어 먹기도 좋고부드럽고 고소한 매시트 포테이토 그라탕을 만들어 먹으면 좋답니다.오늘의 레시피는 메시트 포테이토 그라탕이예요. 재료 : 감자2개, 계란3개, 물1/2컵, 버터2T, 소금0.5t, 후추약간, 우유or생크림3T, 파슬리가루감자그라탕 : 매시트포테이토 + 모짜렐라치즈, 파슬리가루 1. 감자와 달걀을 깨끗하게 씻어서 밥솥에 넣고 물반컵을 부어준 후 찜기능으로 30분 쪄주었어요. 달걀도 .. 2017. 7. 16. 맛있게 짭조롬한 감자조림 만드는법 맛있게 짭쪼롬한 감자조림 만드는법 6월은 하지감자가 나오는 시기랍니다. 감자는 집밥메뉴에서 만만하게 쓰이는 식재료 중 하나예요. 반찬으로도 해먹고 간식도 만들어 먹고 든든한 한끼 식사로도 좋구요. 게다가 감자를 이용한 요리법이 아주 다양하니 세계여러 나라에서 감자로 만드는 다양한 감자요리를 맛보고 싶어지네요. 감자로 찌개도 끓이고 굽고 튀기고 삶고 부치고 ㅎㅎ 뭘 해도 맛있는 감자요리네요. 오늘은 짭쪼롬한 감자조림에 마른고추를 넣고 조려서 매콤한 맛을 더해 입맛 돋아주는 감자조림을 만들었어요. 재료 : 감자4개, 마른청양고추3개, 통깨조금 조림장 : 간장3T, 맛술1T, 설탕1T, 물3T 마지막에 조청1t(or올리고당) 1. 감자는 깍둑 썰어서 찬물에 헹궜다가 물기를 빼주세요. 2. 감자조림 할때는 먼저.. 2016. 6. 25. 이전 1 다음 728x90
