카레 고추장 떡볶이
카레 고추장 떡볶이 쫄깃한 떡에 매콤 달콤한양념 오뎅사리, 만두사리, 쫄면사리 넣어 먹으면 더 더 맛있어지는떡볶이는 아무리 자주 먹어도 질리지 않더라구요.집에서도 떡볶이를 자주 만들어 먹는데요.매콤 달콤한 양념에 카레가루를 넣어 감칠맛까지 더한카레 고추장 떡볶이를 좋아한답니다.오늘도 내일도 먹고싶은^^ 카레 고추장 떡볶이 만들어볼까요~ 재료 : 떡볶이떵 300g, 어묵2장, 양파1/4개, 대파1개, 당근조금, 멸치다시마육수고추장1T, 고추가루0.5T, 카레가루2T, 다진마늘1T, 간장0.5T, 올리고당1T, 설탕1T 1. 떡볶이떡은 물에 잠시 담가둡니다. 2. 냄비에 멸치다시마 육수를 끓여주세요. 3. 분량대로 떡볶이 양념을 만들어주세요. 4. 멸치다시마 육수에 떡볶이 떡과 양념을 풀어 넣고 끓여줍니다...
2017. 3. 15.
카레떡볶이 만들기
카레떡볶이 만들기 예전에 학교앞 떡볶이집을 참새 방앗간 들르듯 다니곤 했었는데, 그때 제가 좋아하는 메뉴가 바로 카레떡볶이였어요~ 카레떡볶이에 라면사리 추가해서 친구들과 수다떨며 먹는 카레떡볶이가 어찌나 맛있던지요. 오랜만에 그때의 추억이 생각나서 주말에 카레떡볶이를 만들어 먹었어요. 아이들도 좋아하더라구요. 떡볶이떡이 없어서 냉동실에 있던 가래떡 꺼내 만든 카레떡볶이 카레가 주는 감칠맛에 쫀득하게 씹히는 떡이 맛이 맛나네요. 카레떡볶이 재료 : 떡볶이떡or가래떡200g, 양배추100g, 어묵2장, 대파1개, 당근조금, 다시마 떡볶이양념장 : 고추장1.5T, 카레가루2T, 간장1T, 설탕2T, 올리고당1T, 다진마늘1T, 맛술1T, 참기름1T, 후추조금 1. 물에 다시마를 넣고 끓인 후 떡을 넣고 살짝 ..
2016. 2. 13.
