오징어장조림1 오징어 장조림 만들기 쫄깃 쫄깃 짭쪼롬한 밑반찬 오징어 장조림 만들기 짭쪼롬하니 두고 먹을 수 있는 밑반찬으로 장조림을 만드는데요. 장조림은 주로 고기나 계란, 메추리알로 장조림을 만들었었는데. 오징어로 장조림을 만들었어요. 그동안 왜 이걸 안만들어 먹었을까 싶을 정도로 쫄깃하고 감칠맛나는 오징어 장조림이 아주 맛이 좋았답니다. 오징어 두마리랑 꽈리고추랑 같이 조렸는데 넘 맛나서 한번에 다 먹어버릴뻔 했어요~~ ㅎㅎ 이제 오징어 볶지만 말고 오징어 장조림으로 밑반찬 만들어 먹어야겠어요. 재료 : 오징어2마리, 꽈리고추100g, 건표고버섯2개, 다시마조금 간장1/3컵, 물1.5컵, 맛술1/4컵, 설탕1/4컵 1. 먼저 건표고와 다시마를 넣고 육수를 끓여주세요. 표고버섯도 같이 조려서 나중에 함께 먹으면 맛이 좋으니 더 넣으셔도.. 2016. 10. 27. 이전 1 다음 728x90
