오이송송이1 끝까지 아삭한 오이김치 만들기 끝까지 아삭한 오이김치 만들기 장에 오이가 잔뜩 나온걸 보니 요맘때 오이지랑 오이소박이 많이들 만드시죠. 아삭한 오이소박이 맛있는데 먹을때마다 잘라먹어야해서 좀 불편하긴 하더라구요. ㅎㅎ 그래서 저는 다 잘라서 오이김치를 만들어요. 옛날에는 오이송송이라고 불렀데요. 오이깍두기라고도 하구요. 마지막 하나 다 먹을때까지 끝까지 아삭아삭한 오이김치 만드는법을 보여드릴께요. 오이 5개 한봉 사다 담갔는데 넘 맛있어서 금방 다 먹겠어요. 재료 : 오이5개, 양파1개, 부추한줌, 물2L, 소금3T 양념 : 고춧가루6T, 다진마늘1T, 간양파1/2개, 멸치액젓3T, 매실액1T, 새우젓국물2T 아삭한 오이김치를 만드는 법은 오이를 끓는 소금물에 담갔다가 담그셔야해요. 그러면 오이김치를 많이 담궈서 두고 먹어도 무르지 .. 2016. 5. 29. 이전 1 다음 728x90
