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오사카 맛집2

우메다 텐진호르몬 철판스테이크 맛집 우메다 텐진호르몬 철판스테이크 맛집 지난 일본여행 중 가장 맛있게 먹었던 맛집을 소개해드릴께요. 입에서 살살녹는 소고기를 바로 앞에서 구워주시는 철판스테이크집으로 인기있는곳이예요. 인기있는곳이라 웨이팅이 조금 있습니다. 텐진호르몬 우메다점은 저희가 묵은 신한큐호텔 바로 앞 요도바시 우메다 쇼핑몰 건물 8층 식당가에 있어요. 우메다역에서 나오면 바로 있어서 찾기 쉬워요. 저희는 약 20분 정도의 웨이팅 후 들어간것 같아요. 기다리는 동안 메뉴를 고르고 있으면 되요~ 요렇게 요리사님을 삥둘러싼 테이블이 여러개 있어요. 자리를 잡고 앉아 메뉴를 살펴봅니다. 한국어 메뉴판도 따로 준비되어있어요~~ 소고기와 곱창구이를 함께 먹을수 있는 메뉴들 있구요. 곱창을 못드시는분들은 소고기 스테이크 정식 메뉴를 드시면될것 .. 2017. 9. 8.
오사카 나라 추천메뉴 Izasa 동대사점의 감잎초밥 오사카 나라 추천메뉴 Izasa 동대사점의 감잎초밥 오사카 여행일정을 나라/오사카/교토로 정하고 첫날 일정을 나라에 있는 동대사로 정했구요. 처음 맛볼 음식으로 일본 정통스러운 요리를 먹어보고 싶었어요. 그래서 현지인에게 물어보니 나라에 가면 꼭 맛봐야 한다는 감잎초밥집을 찾았답니다. Izasa 동대사점 감잎초밥에 대한 설명을 번역해보았습니다. 《구마노 나다에서 잡히고 하마 소금을 베푼 고등어는 등에 바구니에 담아 높은 봉우리를넘어 골짜기의 난소를 걸쳐서 마을들에 옮겨졌습니다. 이것을 이 땅의 사람들은 얇게 썰어서 밥 위에 태우고 가까이에 풍부한 산 감 잎에 싸서 누름돌을 걸고 숙성시켜서 초밥으로 만드는 제례의 날 대접했습니다. 감의 잎에 포함되는 탄닌의 항균 작용 등 사람은 알고 있던 걸까요. 감 잎 .. 2017. 7. 25.
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