부추무침4 삼겹살 훈제오리 족발 고기요리에 잘어울리는 #부추무침 #부추겉절이 삼겹살 훈제오리 족발 고기요리에 잘어울리는 #부추무침 #부추겉절이 부추 한줌 한접시 나오는 부추무침 양념이예요. 부추양을 늘리시려면 양녕장양도 배로 늘려주세요. 먹기 바로 전에 후다닥 만드는 족발전문점 황금비율 레시피 재료 : 부추한줌, 양파1/4개 양념 : 간장1T, 참치액젓1T, 식초1T, 알룰로스1T, 고춧가루1T, 참기름1T, 통깨조금 1. 부추한줌 씻어서 5cm 정도의 길이로 썰고 양파는 채썰어주세요. 2. 분량대로 부추양념장을 만들어주세요. 3. 양념에 부추, 양파를 넣고 섞어주세요. 4. 참기름, 통깨는 마지막에 넣어서 버무려주세요 https://youtube.com/shorts/fjFw6nzcc9o?si=_VM8xTPo_6toXEE0 2024. 4. 10. 족발집 부추겉절이 부추무침 양념 & 훈제오리 부추 한 단 사서 알뜰히 먹기 2탄 부추를 한 단을 사면 미처 다 못먹고 남은 부추는 물러버려서 버린적도 많았는데요. 지난번엔 부추비빔밥을 해먹었구요. 오늘은 족발가게를 했던 친구에게 전수받은 부추겉절이,부추무침을 만들었어요~~ 부추무침은 돼지고기하고도 잘어울리고, 오리고기에도 아주 잘 어울린답니다. 양념도 아주 간단해서 빠르게 뚝딱 만들어 먹을 수 있어요.. 저는 간편하게 훈제오리랑 곁들였는데, 삼겹살 먹을때도 만들어서 같이 쌈싸먹어도 좋겠죠~ 부추무침 재료 : 부추 한줌, 양파1/2개 부추무침 양념 : 진간장 2T, 참치액젓 2T, 설탕 0.7T, 식초 0.7T, 고춧가루 2T, 통깨 1. 부추는 깻끗이 씻어 준비해주세요. 2. 볼에 부추무침 양념을 넣어 주세요. 우선 양념만 만들어놓고 먼저 고기굽고.. 2022. 11. 1. 훈제오리 부추무침 훈제오리 부추무침 기온차가 커서 감기가걸리기 쉬운 환절기엔 영양식을 먹어줘서체력도 보충하고 면역력도 키워줘야 할 것 같아요.풍부한 아미노산이 많은 오리고기에 구운마늘을 듬뿍넣고 부추와 야채를 생으로 함께 무쳐내어미네랄과 비타민까지 섭취할 수 있는 훈제오리 부추무침를 만들었어요.고소한 훈제오리, 구운마늘과 아삭한 야채를 듬뿍넣어영양듬뿍~ 깔끔하고 담백하게 즐기는 훈제오리 부추무침이랍니다. 재료 : 훈제오리600g, 부추150g, 파프리카1개, 통마늘20개,소금한꼬집, 후추 약간, 올리브유1T, 간장0.5T 1. 부추는 다듬어 씻어 물기를 뺀 후 약5~6cm정도의 길이로 잘라주세요.파프리카, 양파는 채썰어주세요. 2. 통마늘은 편으로 슬라이스해주세요. 3. 훈제오리는 오븐팬에 올려 180도에서 15분 구워 .. 2017. 2. 24. 돼지고기 부추무침 돼지고기 부추무침 요리를 준비하다보면 식재료들 마다 함께 먹으면 좋은 음식 궁합이 있더라구요. 그 식재료가 가지고 있는 성분들이 서로 보완을 해주면서 더욱 이롭게 해주는 것을 음식 궁합이 좋다고 이야기해요. 제가 주로 돼지고기 요리할때 함께 넣은 재료는 부추예요. 돼지고기의 찬성질과 부추의 더운성질이 두가지가 서로 보완되고 맛도 잘 어울리는 식재료랍니다. 재료 : 훈제삼겹살200g(or 훈제오리), 부추100g, 양파1/4개 고춧가루0.5T, 간장1T, 다진마늘0.5T, 식초0.5T, 설탕0.5T, 참기름1T, 통깨조금 1. 부추는 약 6cm길이로 자르고 양파는 채썰어주세요. 2. 훈제 삼겹살은 후라이팬에 구워주세요. 훈제삼겹살 말고 훈제오리나, 돼지고기 삼겹살이나 목살 이용하셔도 좋아요. 3. 볼에 분.. 2016. 5. 6. 이전 1 다음 728x90
