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부르스케타2

와인안주 고구마 부르스케타 와인안주 고구마 부르스케타 연말은 따뜻하게 가족과 함께 홈파티를 즐기는건 어떨까요~ 가볍게 와인한잔 하며 도란도란 지난 한 해를 되돌아보기도 하고 새로운 한 해를 맞이하며 새로운 다짐과 각오도 다져보구요. 와인안주로도 간식거리로도 좋은 부르스케타 레시피를 소개할께요. 부르스케타는 이탈리아식 오픈 샌드위치예요. 저는 빵대신 요즘 집에 쟁겨두었던 고구마를 이용해 고구마 부르스케타를 만들어봤답니다. 요거트 과일샐러드도 얹어주고 와인에 잘어울리는 치즈도 함께 올려주어 상큼하고 든든한 홈파티 메뉴예요. 재료 : 고구마2개, 까망베르치즈50g, 사과1/2개, 감1개, 플레인요거트1개, (새싹채소 조금) 1. 고구마는 약 1cm 두께로 썰어서 오븐에서 구워주어요. (200도 15분) 오븐말고 후라이팬에서 약불에서 은.. 2016. 12. 29.
게살샐러드 부르스케타 게살샐러드 부르스케타 별거아니지만 근사하고 맛있는 한접시 요리 게살샐러드 부르스케타를 만들었어요.부르스케타는 납작하게 썰은 빵위에 다양한 재료를 얹어 먹는이탈리아 전채요리 중 하나예요.간단하게 재료 몇가지 올려 뚝딱 만들어 먹을 수 있어 좋아요.손님접대에도 쉽게 빠르게 한접시 만들어 낼 수 있는 메뉴랍니다. 재료 : 바게트빵, 게맛살5개, 오이1/3개, 양파1/4개, 깻잎2장홀그레인머스타드or머스타드1T, 마요네즈2T, 소금후추 약간, 레몬즙1t 1. 게맛살을 결대로 찢어주세요. 2. 오이는 가늘게 채썰고, 양파, 깻잎은 잘게 다져주세요. 3. 나머지 재료들을 넣고 섞어 게살샐러드를 만들어주세요. 4. 바게트빵을 후라이팬에 살짝 구워준 후게살샐러드를 올려주면초간단 게살샐러드 부르스케타 완성이예요. 2016. 3. 24.
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