닭다리 정육1 일본식 닭고기 덮밥 오야꼬동 만들기 일본식 닭고기 덮밥 오야꼬동 만들기 일본 가정집에서는 덮밥요리를 자주만들어 먹는다고 하더라구요. 별다른 밑반찬도 필요없고 설겆이도 적게 나오는 한접시요리 저도 좋아한다지요~ 오늘은 부드럽고 담백하게 즐길 수 있는 일본식 닭고기 덮밥 오야꼬동을 만들어볼까요. 집밥 백선생님이 가르쳐준 쉽고 맛있는 집밥레시피랍니다. 일본식 오야꼬동은 닭고기(親 부모 오야)와 달걀(子 자식 꼬) 덮밥(丼)을 나타내는 이름이예요. 닭고기 달걀 덮밥이 되겠네요. 오야꼬동 (닭고기덮밥) 3인분 재료 : 닭고기정육400g, 양파1개, 대파1개, 계란3개, 쯔유간장1/2컵, 물1/2컵 (후추, 깻잎추가) 1. 닭고기 정육은 껍질쪽을 먼저 후라이팬에 구워주세요. (닭가슴살 보다 정육이 씹는맛도 좋고 훨씬 맛이 좋답니다.) 앞뒤로 노릇하게.. 2017. 7. 23. 이전 1 다음 728x90
