오징어 콘 김치전
오징어 콘 김치전 오징어 사다가 몸통은 오징어 볶음 해먹구요. 남겨두었던 오징어 다리는 김치전에 넣어 먹음 쫄깃하게 씹히는 맛이 있어 좋지요. 오늘은 오징어 김치전에 통조림콘을 함께 넣어 부쳐 쫄깃한 오징어와 함께 옥수수알이 톡톡 터지는 맛이 있는 오징어 콘 김치전이예요. 여기에 맛있는 김치전 만드는 비법을 추가하였답니다. 재료 : 부침가루2컵, 튀김가루1컵, 물2.5컵, 계란1개, 김치3컵, 통조림콘1컵, 오징어다리2개, 고추장0.5T 1. 김치는 잘게 송송 썰어주세요. 2. 오징어 다리를 잘게 자른 뒤 칼로 두들겨 주세요. 그래야 김치전 부칠때 오징어가 튀지 않는답니다. 3. 부침가루, 튀김가루, 계란, 물을 넣어 섞어 부침반죽을 만들어주세요. 4. 부침반죽에 김치, 오징어, 통조림콘을 넣어 섞어주세..
2016. 3. 8.
