과일샐러드2 요거트 과일 샐러드 요거트 과일 샐러드 바쁜아침 간편하게 과일샐러드로 시작하면 상큼한 하루가 시작 될꺼같아요. 사과샐러드에 새콤달콤한 요거트 샐러드소스로 건강하고 상큼함을 더해주었어요. 영국 속담에 하루에 사과 한개를 먹으면 의사를 멀리한다는 말이 있데요. 우리나라에선 아침에 먹는 사과는 금이라는 말도 있구요. 과일의 비타민 섭취해서 피로도 풀고 피부미용도 챙겨볼까요~~ 재료 : 사과, 키위, 견과류, 크랜베리, 플레인 요거트1개, 올리고당1T, 레본즙0.5T 1. 볼에 사과, 키위는 한입 크기로 깍둑썰어 담아주세요. 2. 요거트, 견과류 등 요거트 샐러드 소스를 넣어 버무려주세요. ㅎ 간단하게 요거트 과일샐러드가 완성되었네요. 상큼하고 달콤한 요거트 과일샐러드로 상큼한 하루되세요. 2016. 5. 1. 요거베리 요거트 스타터로 종균배양 재발효 요거트소스 과일샐러드까지 요거베리 요거트 스타터로 종균배양 재발효 요거트소스 과일샐러드까지 요거트 만들때 꼭 필요한 유산균 종균 유산균 종균배양으로 요거트를 재발효 해보았어요. 유산균 종균배양이라고 하니 아주 거창하고 어려운거 같지만 요거트 스타터로 만든 요거트가 유산균 종균배양이 된거랍니다. 유산균 종균배양이 되었으니 재발효도 가능하다는거~ 요거베리 요거트 스타터 1포로 2번 발효해서 요거트를 만들어 먹을수 있으니 요거 아주 경제적인데요. 유산균 발효 종균 그 자체로 가공하지 않고 동결건조한 제품인 요거트 스타터는 질 좋은 유산균 종균이기에 일반적으로 당류 함량이 높은 시중 드링킹 요거트보다 종균배양 재발효도 잘되고 건강한 요거트를 만들수 있겠어요. 그럼 요거베리 요거트 스타터로 1차발효 종균배양해서 2차발효 재발효 하는 방법.. 2016. 1. 30. 이전 1 다음 728x90
