에그마요 감자샐러드 샌드위치 만들기
든든하고 푸짐한 한끼 재료 : 계란4개, 감자2개, 오이or파프리카 조금, 마요네즈, 홀그레인머스타드1T, 스리라차소스1T, 소금 후추 약간, 바게트빵or통밀빵or모닝빵 1. 계란4개를 10분 완숙으로 삶아주세요. 2. 감자2개를 껍질벗겨 작게 자른뒤 물50ml 넣고 전자렌지에서 10분 익혀주세요. 3. 삶은계란은 껍질이 잘까지도록 찬물 또는 얼음물에 담가주세요. 4. 삶은 감자를 으깨주세요 5. 삶은계란도 넣고 으깨서 섞어주세요. 6.마요네즈(계란4개니까 4바퀴), 스리라차소스2바퀴, 소금약간, 후추 뿌려 섞어주세요. 7. 빵위에 에그마요감자샐러드를 얹어주고 파슬리가루 뿌려주면 완성 https://youtube.com/shorts/u8XiEKOAPB0?si=pH5LexB8m6GZ8az0
2024. 3. 27.
계란잡채 만들기
계란잡채 만들기 탱글탱글 싱싱한 표고버섯이 장에 많이 나왔있답니다. 구수하고 쫄깃한 버섯에 당면대신 계란지단을 채썰어 넣어 계란잡채를 만들었어요. 만들기도 간편하고 재료도 간단~~ 영양은 꽉~찬 계란잡채 만들어보세요. 재료: 표고버섯6개, 양파1/2개, 당근조금, 계란2개, 다진마늘0.5T, 간장1T, 후추약간, 소금약간, 참기름1T, 설탕0.5t 1. 표고버섯, 양파, 당근은 채썰어주세요. 2. 계란을 풀어 소금약간을 넣고 계란지단을 부쳦세요. 3. 후라이팬에 식용유를 조금 두르고 다진마늘, 채썬 야채들을 넣고 볶아주세요. 4. 간장, 후추, 설탕약간, 참기름을 넣어 볶아주세요. 5. 계란지단 부쳐놓은 것을 채설어주세요. 6. 야채볶은거랑 계란지단채랑 섞어주면 계란잡채 만들기 완성이예요.
2016. 10. 20.
