옥수수 찌기1 옥수수 버터구이 옥수수 버터구이 큰집에 괴산이라 해마다 여름이면 맛있는 찰옥수수를 보내주신답니다. 한솥가득 쪄놓으면 찰지고 구수한 옥수수 자꾸 손이가요. 구수한 옥수수를 고~소~하게 즐기려고 옥수수 버터구이를 만들었어요~ 옥수수 버터구이 휴게소에서도 많이 사먹었었는데 요즘 옥수수 많이 나오니 집에서 간편하게 만들어 먹으면되겠어요. 재료 : 옥수수3개, 버터1T, 파마산 치즈가루 약간 옥수수는 쪄놓은 옥수수로 바로 준비했어요~ 옥수수 맛있게 삶는 방법은 압력솥에 물을 1리터 정도 넣고 소금1T, 설탕2T를 넣어 준후 밑에 옥수수 수염을 깔고 삶아주구요. 옥수수의 껍질을 다 까지 말고 2~3장 정도 남겨서 함께 찌는게 수분증발을 막아 풍미도 좋고 부드럽고 촉촉하게 옥수수가 된답니다. 1. 찐옥수수를 3토막으로 잘라주세요. .. 2016. 7. 23. 이전 1 다음 728x90
